趁著婆婆去蒯面,我把飯桌繃來,直接放在地上,見婆婆把面盆放到飯桌上,我便參照面盆里的面,適量舀了一瓢井水,然后,在瓢里加了一小勺鹽,又加了一個雞蛋液,全部攪拌均勻之后,一并倒入面盆里了。
接著,挽起袖子開始和面了,待揉完了面,又醒了一會,如此這般,經過三揉三醒之后,又將和好的面,分成相等的幾個面團子,
然后,拿出一個面團子放在飯桌上,用大搟面杖,搟成薄薄的一個大面餅,再折疊起來,拿起菜刀,一下接著一下,切成了粗細均勻的細絲,經過幾次重復,直到將幾個面團,全部切成了面絲。
婆婆站在一旁,見我操作的得心應手,游刃有余,微笑道:“起初,你騰大伯夸你心靈手巧,我還有點不信,今天親眼一見,果然所言不假,這樣的話,媽媽待在你姥姥家,就可以真的放心了,呵呵!”
我被婆婆夸獎,不免有些飄飄然了起來,可是,我還是不露聲色的說道:“媽,我就會搟個面條,至于其他的活計,就稀松平常了。”
“哈哈,孩子,你跟媽就不要謙虛了,現在呢,我先給南鍋灶堂點著火,再給鍋里填上水,等著把水燒開吧,然后,我再用北面那個飯鍋,炸點雞蛋醬,等你把面條煮好之后,就喊他們爺幾個吃面條吧!”
“好!”
我說完,我們娘倆便各忙各的,經過一頓忙碌,終于將面條煮熟了,雞蛋醬也炸好了。
這時,公公喂完了牲口,自外面回來了,任飛也起炕了,洗漱完畢,也走了進來,三個小叔子,也來到了外屋間,都洗漱完畢了,接著,大家全部動手,有把飯桌放到里屋炕上的,有把滿裝面條的瓷盆端進屋的,
不大一會兒,大家就分別坐在,南北炕上的兩張飯桌,開始品嘗我親手制作的美食了。
也許是我搟的面條,口感絲滑,也許是大家,很久沒有吃過手工搟的面條了,那本來滿滿兩大盆面條,在幾分鐘之后,就見了底兒。
婆婆看在眼里,喜在心上,笑道:“這下好了,有我大兒媳這個廚藝,從此以后,我們想吃手搟面的時候,隨時隨地就可以吃了,哈哈!是吧李紅?”
“呵呵,既然大家伙喜歡吃,我就搟唄!”
這時候,我見大家都放下了碗筷,我和任飛,便把碗筷和飯桌,收拾了下去。
當我刷完了碗筷,走進里屋,只見公公和婆婆,已經穿好了鞋,并換了一身干凈的衣服,正整裝待發,見我和他們四個兒子,都在眼前,婆婆說道:“媽和你爹就要出發了,在我不在的日子里,你們小哥仨,別總是飯來張口,衣來伸手,要盡量去幫你嫂子多干點活。”
“媽,我們知道了。”
任龍說完,任飛又問道:“爹,你今天去送我媽,等明天才能回來,那我和任龍,這兩天都要干什么活呢?”
“今天,在我們走后,你和任龍就去東山那塊地里,把苞米苲子刨了吧”
“爹,我知道了,你們就放心走吧!”
“那好吧,我們這就走了。”
公公說完,剛剛轉身要走,又停下腳步,回頭說道:“任飛,任龍,你們倆要記得喂飽那三匹牲口,尤其要記住給它們飲足水。”
“爹,你就放心吧,我馬上就給它們飲水。”
見任飛答應,公公便跟在婆婆的身后,走出了房門,待我和任飛,跟在他們的身后,將他們送出了大門口,目送著他們,沿著去南山大嶺的路,快步行去,直到看不見他們的身影,我倆才轉過身,向院里走去。
這時,我倆剛好路過豬圈旁邊,只見豬圈里,那三個剛才還趴在草窩里面的小豬,也許被我們驚動,已經爬了起來,一起來到豬槽子跟前,“哽嘰哽嘰”的叫著。
我見狀