這口感，放到嘴里怕是要Q軟到舌頭打顫。

楊泰安在一旁看得直咽口水，嘴巴都快合不攏了。

“豬蹄簡直是世上最棒的東西！”

“是嘛，如果一個豬蹄和一個女友擺在你面前，你選哪個？”

東方新此話一出，楊泰安臉色一變，難以置信地瞥了好友一眼。

靠，這種問題不是太狠了嗎？

豬蹄和女友都重要，哪能放棄？

但看看那些滑嫩鮮香的豬蹄，又覺得豬蹄的誘惑更大些。

“我……我選豬蹄！”

東方新聞言冷笑：“哎呀，鋼鐵直男啊你，難怪沒女友。”

楊泰安立刻不服：“那你呢？你選啥？”

“小孩子才做選擇，大人當然是全都要。”

“所以你才既追熱芭又追趙璐思？”

“？？？？”楊泰安反將東方新一軍，心里那個舒坦，還有些得意。

但這得意勁兒還沒持續(xù)兩秒，臉色突然又變了。

人家左擁右抱，倆還都是明星。

自己連個對象都沒有，得意個啥？

這時，東方新開鍋倒油，待油溫升至六七成熱，

便將豬手塊下鍋煎炸。

時間不宜過長，稍變色即撈出。

隨后換新油復炸一遍。

再用大火加熱新油，加姜絲、蔥花爆香。

將自然冷卻的豬蹄下鍋，加入冰糖、花雕、味精、鹽、紅椒、八角、香葉。

最后撒少許醬油，用炒勺不停翻炒。

待冰糖融化，與醬油、花雕充分融合后，

豬蹄像披上了一層誘人的亮棕色。

接著加適量清水，沒過豬蹄，轉小火慢燉。咕嘟嘟咕嘟嘟——鍋中的蔥姜八角在高溫下，其香漸融于汁水，滲入豬蹄之中。

為柔嫩的豬蹄增添了一抹淡淡清香，小火慢燉更使得這香氣愈發(fā)深入。

同時，冰糖的甜柔與紅椒的熱烈相得益彰，甜味讓食物更加鮮美，而辣味則能迅速提升香氣。

這時，其他調料隨著沸騰的湯汁一起跳躍，最后深深滲透進骨頭里。“哎呀媽呀！”

一直坐在旁邊沒說話的董記者瞪圓了眼睛。

這到底是什么神仙味道？

那迎面而來的肉香濃烈得快要爆炸了！啪嗒……

董記者突然感到嘴角濕潤，低頭一瞧，自己的口水竟然滴在胸前的單反相機上。

這味道居然這么霸道？

僅僅是聞到，口水就不由自主地往外冒。“這……這是啥玩意兒？”

“豬蹄。”

“我知道是豬蹄，可為啥這么香？”

楊泰安聽完哈哈一笑：“當然是東方手藝好，不然外面哪來那么多蹭飯的？”

這話讓董記者愣了好一會兒，隨即猛然瞪大眼。

那些鼓掌叫好的，甚至坐輪椅拍紅手掌的老頭子，真是來蹭飯的？！

我的天！

真相竟然如此離譜？

他想過各種可能，比如偷河沙、開黑礦、挖古墓。

因為這里的工人數量不對，工作效率也奇低。

但從沒想過他們是真來蹭飯的。

在東方新開始做飯前，他是絕不會相信這個理由的。

飯哪兒不能吃？

非要全家老小一起過來做志愿者就為了一頓飯？

但現在，他有點信了。

……

因為這香氣實在太誘人。

別說那些志愿者了，就連如來佛祖來了，恐怕也得先砌兩堵墻換口飯吃再走。

“太香了，現在能吃不？”