開始研究起了這京城第一樓的鮑魚人參粥。

沈米娥看著那滿滿當當，真材實料做的粥，直接把這第一樓的掌柜給喊了過來。

掌柜一直在門外候著，顯然被此處的陣仗嚇得不輕，進來時，老寒腿還抖著。

她也不多刁難，直言問道：“這碗鮑魚人參粥，便是你們平日里售賣的粥？？？”

掌柜點頭，哆哆嗦嗦的稱：“是！”

她再次問道：“你可因老身的身份，讓廚師暗中多加了食材？本該用的小碗，換成了大碗？？？”她是這么想的......一百五十家店鋪都處于虧損狀態，那這外戚又如何從中獲利？

既然從賬本，從食材，從每家店鋪的流水賬里都查不出個究竟來，干脆把視線放在食材的分量上。

就比如一碗十兩銀子的鮑魚粥，應該有三片鮑魚，一根指頭般粗細的人參，以及一兩市面上最貴的精米熬成，此刻，王大學士喝的粥，正是賬冊上記載的模樣。

但是，如果在她們看不見的時候，這粥缺斤少兩了呢？那多出來的食材，不就是銀子嗎？

此刻的李哲，也發現了這賬本中的不對勁，一臉疑惑的看著掌柜，誰家做生意？成本價和售價相同？

掌柜的擦著額頭上的冷汗，目光卻不偏不倚的看向了那外戚。

何許青冷哼一聲，“眼前之人才是你的新東家，母親問話，你看旁人作甚？？？”

外戚不知道想到了什么，此刻咬緊牙關，雙拳握緊，頭上流的汗，可不比那掌柜少，冷哼道：“你看我做什么，我已經不是你的東家了。”

掌柜帶著一張難看到極致的臉，即便到了這般境地，他還是咬著牙點頭說“是！”

沈米娥嘆了口氣，其實她挺喜歡這里的飯菜，但奈何她給了機會，有人就是不懂得珍惜！

“青青，記下來！”

何許青疑惑道：“母親，你讓青青記什么？？？”

沈米娥正要回答，那外出的老三媳婦正好回來了，提留著一個五層食盒回來的，她沖著自家婆母點了點頭，隨后將食盒里的東西拿了出來。

五層食盒里拿出了五碗粥，但這粥，無一例外，都是鮑魚人參粥。

沈米娥擺出了請的手勢，邀請小老頭品鑒，而后同所有人解釋道：“這是京城合歡居，富貴堂，玉春樓等地買回來的鮑魚粥，都是十碗銀子一兩。”

“大學士幫老身看看，這粥同此處的粥，有何不同。”

這還用瞧嗎，大學士拿著勺子輕輕攪動粥底，露出了嫌棄的模樣，“這是些什么粥啊，缺斤少兩的，鮑魚不是新鮮的不說，個頭還小的可憐。”

“還有這人參？老夫雖然窮，但也知道人參和山參的區別。”

此話一出，那掌柜和外戚二人對視一眼，心頭大喜，外戚主動站出來說道：“對，他們這幾家酒樓就會壓榨客人，但咱們第一樓給足了食材，童叟無欺啊！！！”這不是剛好能證明，他沒有做貪污銀兩之事！

本想著身上的危險已經解除，但二人抬起頭來時，竟然發現，沈米娥的臉鐵青的似乎能滴出水來。

不用她開口，一旁的老三媳婦冷笑一聲，“這哪里是什么玉春樓、富貴堂的粥。”

“這五碗粥，是從桐店、磁江、德宮......買回來的！”是她按照母親的吩咐，繞了大半個京城，從東南西北四方，店面之間距離幾十里遠外的店中購買而來。

而最為諷刺的是，這五家店，全部屬于何夫人的產業，由這外戚管理，賬本就明明白白的放在桌上。

“好一個桃代李僵，童叟無欺！！！”將軍夫人深吸一口氣，痛心疾首的呵斥，虧她還將這外戚當做親人般對待，可這些人呢？真是一群狼心狗肺的東西。