二來也是防著葉老婆子去搗亂，盡管她辭退了葉海，還給葉海了銀子，難保葉老婆子不會知道，若開業(yè)這天來鬧事，那絕對是她不允許的。

雖然她也明白同在萬寧府，遲早有一天會碰到的，她還是不想這么早和她糾纏。

葉家豬頭肉鋪?zhàn)忧埃瑪D滿了試吃的人，三金兩口子根本忙不過來，還好提前找了兩個幫工，這才讓兩個人沒那么辛苦。

而葉十安則拿著一份豬頭肉往沈府走去。

她答應(yīng)過沈騰會經(jīng)常去陪陪沈老夫人，這段時間她一直也沒去，今兒新鋪?zhàn)娱_業(yè)，她拿些吃食過去拜訪。

知道葉十安來，沈老夫人很是高興。連忙讓人把葉十安請了進(jìn)來。

葉十安進(jìn)來以后才發(fā)現(xiàn)這里還有別人，她有些不好意思：“小女不知道沈老夫人這里有貴客，還來叨擾實(shí)在不好意思。”

說著就想放下手里的油紙包走人，沈老夫人卻樂呵呵的表示無所謂。

“這也不是外人，是我同宗的弟弟，你無需拘謹(jǐn)。倒是你十安小丫頭，你手里拿的這是什么呀？”

沈老夫人對壽辰那天的宴席念念不忘，見葉十安手里還拎著油紙包，樂呵的問出了口。

葉十安趕緊把手里的豬頭肉給旁邊的下人：“這是我自家鋪?zhàn)幼龅呢i頭肉，想著拿些來給老夫人嘗嘗。”

“哦，是嗎，那我得好好嘗嘗。”

說罷轉(zhuǎn)頭和身邊的老人說道：“我壽辰那日你沒來，不知道這丫頭的手藝有多好，吃的我是意猶未盡。”

坐在一旁的老人聞言也來了興趣：“二姐什么山珍海味沒吃過，還能對往你贊不絕口的，那我必須得嘗嘗。”

下人將油紙包打開，里面是各種豬頭肉，有豬大腸，豬心，豬肝，豬耳朵，其中還混雜著素菜，像是腐竹，木耳這一些。

“這是……”

兩位老人皆是一臉茫然，是什么他們倒不是沒認(rèn)出來，只是不知道這種吃食叫什么。

葉十安笑著為兩位老人一一介紹，身邊的下人連忙遞上筷子。

魏老夾起一塊切好的豬心肉，反復(fù)看了看，然后又放在鼻尖聞了聞：“這是什么？”

“豬心。”

魏老神情一滯：“你說這是豬心？”

葉十安點(diǎn)頭：“這東西弄的很干凈的，魏老您大膽一試。”

聽葉十安這么一說，魏老倒是樂了：“那老夫就大膽一試。”

他將肉猛塞進(jìn)嘴巴里，輕輕的嚼了兩下，那種想象中腥氣的味道沒有，反而香的很，而且這肉心的口感也讓他意外的驚喜。

“如何？”

“唔，不錯，不錯。”說著魏老又夾起一塊放到嘴里：“這豬下水極難處理干凈，一來是味道難聞，二來就算是做出來也難以下咽，小丫頭你是用什么方法處理的這豬下水。”

葉十安神秘一笑：“魏老，這個我可不能告訴你，這可是我的獨(dú)家秘方。”

魏老恍然：“是老夫唐突了。”

一邊兒沈老夫人挨個兒的嘗：“這個脆脆的是什么？”

“豬耳朵。”

“那這個呢？”

“豬肝！”

兩位老人你一口我一口，那一份豬頭肉居然吃下了不少。

見兩位老人如此愛吃，葉十安又道：“這豬頭肉不但可以直接吃，做成菜味道也是極好的。”

沈老夫人呵呵笑著：“十安丫頭，這是打算給我們兩個老人家露一手了？”

葉十安俏皮的行了一禮：“老夫人，魏老，兩位稍等片刻，我去去就來。”

葉十安直接用自己拿來的豬頭肉做了幾樣小菜，

爆炒豬大腸，一個辣椒豬頭肉，又怕兩位老人吃的太過油膩，還