王自在覺得既然要競爭食堂主任，那就盡可能騰出充分的時間，跟著梁師傅學習廚藝。

怎么騰出充分的時間呢？王自在已經想到了，那就是培養人才。

讓第一食堂再出兩個掌勺師傅，他就可以不用關心大鍋菜的事情。

他馬上把這個想法，告訴了梁為民，梁為民臉色抽搐了一下。

要真是讓王自在騰出大量時間，他壓箱底的廚藝，最多也就能耗半年了，看來他的行程要提前了。

“自在，你這個想法不錯，如果能多培養兩個掌勺師傅，你的影響力就會增加很多，食堂主任也會很樂意看到這種情況。

畢竟食堂掌勺師傅多了，伙食提上去了，他得到的功勞最大。

搞不好他這個食堂主任，可以更早地提前晉升，你也可以更早地替代劉主任，成為食堂主任。

你這個想法不錯，就這樣搞，多多培養我們第三食堂的學徒工，盡可能多出幾個掌勺師傅，這還真是一舉多得?！?

王自在聽到梁為民的認同和贊賞，干勁十足。

他已經在這些學徒工中，看好兩個人，王大牛和趙鐵柱。

他們倆身板結實，又勤奮踏實，雖然天賦差了點，但人品過硬，值得培養。

想到就做，絕不過夜。

等今天食堂工作忙完以后，王自在把學徒工都召集起來，站在眾人面前，梁為民站在他后面。

“今天把大家召集起來，是有一件事情要宣布一下，為了讓我們第一食堂做強做大，我和梁師傅商量一下，決定重點培養兩個學徒工，讓他們升級為掌勺師傅?！?

下面的學徒工一聽，一臉驚喜和期待，頓時鬧哄哄的，也難怪他們驚喜，要是成為掌勺師傅，那就徹底在食堂站住腳了。

就算以后離開食堂，也可以憑著手藝，不餓死。

王自在看著這幫學徒工這么激動，就知道這一步棋走對了，人心可用！

“下面我來宣布重點培養人選，王大牛，趙鐵柱，出列！”

王大牛和趙鐵柱，聽到是自己，彼此對望一眼，欣喜若狂，很快就走出了人群，王自在對他們點了一下頭。

“王大牛和趙鐵柱兩人，平時工作兢兢業業，勤奮踏實，我決定給你們兩個人重點培訓一個月，看你們能不能抓住機會。”

兩人都連連點頭保證，說一定會好好學習，不會辜負這個機會。

王自在看到其他沒選中的人，露出失望的表情，就趕緊安慰道:

“當然，王大牛和趙鐵柱兩人，只是一個開始，只要你們勤奮踏實，不偷奸?；?，都會有機會的，所以大家都不要著急，都要苦練刀功，把廚藝基本功做好?！?

王自在這話一出，剛才沒被選中的，由失望馬上變成了期待和斗志。

食堂小會開完以后，王自在跟他師傅又好好絮叨會后，就回去了九十九號四合院。

剛一回到四合院，王自在聽到院子一陣鬧哄哄，這四合院還真是熱鬧，一刻都閑不下來，難道是賈張氏又開始作妖了。

問過三大爺后，才知道今天是許大茂家的熱鬧事，許大茂的相親對象來了。

王自在聽得一臉驚訝，難道因為他的穿越，導致了許大茂人生命運的改變。

王自在馬上變成吃瓜群眾，就去了后院許大茂家。

許大茂家的后院正熱鬧了，王自在看到秦淮如和何雨水都在后院說說笑笑，馬上就過去問了下情況。

“淮如姐，這許大茂相親了，他相親對象怎么樣？”

秦淮如嫵媚地白了他一眼，然后哼了一聲說道:“你是關心漂不漂亮吧！你們男人都是這德行，就只會看臉蛋，看身材。

就許大茂那小色狼，你覺得