“林楓哥,吃了沒?”
王凱在前臺(tái)看到林楓和小李正在對(duì)著今天中午的營(yíng)業(yè)收入,于是上前打聲招呼。
“小凱啊,還沒有吃呢,你吃了嗎?沒有吃的話,等我忙完,我讓孫大廚下點(diǎn)面條,咱們一塊吃。”
林楓抬頭一看是王凱,笑著說(shuō)道。
“我吃過(guò)了,你先忙,等會(huì)我想給你嘗嘗我的新菜品。”
“哦?新菜品,那我等會(huì)可得嘗嘗。”
林楓一聽王凱說(shuō)新菜品,頓時(shí)眼前一亮,期待的說(shuō)道。
“好,我先去那邊等你。”
“好,我這邊一會(huì)就好。”
因?yàn)榻裉炱鹪琨u肉,所以王凱到座位上,就打起了瞌睡。
過(guò)了大概有二十分鐘吧,林楓和小李才把今天的營(yíng)業(yè)收入對(duì)好。然后林楓看到王凱睡的很香,就沒有打擾他。
自己和小李走進(jìn)了后廚,讓孫大廚給他們下了份面條對(duì)付了一口。
這場(chǎng)覺,王凱足足睡了一個(gè)多小時(shí),當(dāng)王凱醒來(lái)的時(shí)候,精神頭變得很足。
“林楓哥,你還沒忙完?”
王凱看著在前臺(tái)的林楓,關(guān)心的問道。
“王凱哥,我們已經(jīng)忙完了,剛才經(jīng)理看你睡的這么香,就沒打擾你。”
旁邊的小李搶先了一步說(shuō)道。
“不好意思,早上起來(lái)的有點(diǎn)早,剛才沒撐住。”
王凱歉意的對(duì)著林楓和小李說(shuō)道。
“不礙事的,小凱,剛才你說(shuō)有新菜品,是啥樣的新菜品?”
林楓看到王凱醒來(lái),他就迫不及待的問道。
“鹵肉。”
王凱說(shuō)完,就打開桶蓋,此時(shí)的鹵肉已經(jīng)涼透了,沒有剛出鍋時(shí)候那濃郁的香味了。
“林楓哥,后廚能不能借我用下,我去給加熱下,要不然味道會(huì)減半。”
“行,我?guī)闳ァ!?
隨后,林楓就帶著王凱還有小李一起去了后廚。
“孫主廚,這是小凱自己鹵的肉,咱們給他加熱下。”
林楓對(duì)著正在休息的孫主廚說(shuō)道。
“林楓哥,不用,我自己來(lái)就行。”
王凱看到孫師傅一臉疲憊的表情,哪能再麻煩他,于是自己自告奮勇道。
“那也行。”
隨后,王凱就把桶里的鹵肉都倒進(jìn)了鍋里。
……
“小凱,你這鹵肉真香。”
林楓一邊吃著鹵肉,一遍對(duì)著王凱夸贊道。他都不舍得大口去吃,生怕這美食一吃完就沒了。
“嗯,沒錯(cuò),真好吃。”
孫主廚也對(duì)王凱夸贊道,雖說(shuō)自己也會(huì)鹵肉,但是沒有王凱的好吃。
這肉肥而不膩,色澤紅潤(rùn)。
“嗯嗯,好吃。”
在場(chǎng)的其他人也都忍不住夸贊道。
“林楓哥,我想把我的鹵肉都送到你這里來(lái)代賣,我收兩塊錢五一斤,你可以再適當(dāng)定價(jià)。”
王凱看到林楓吃的差不多了,提出了自己的想法。
反正每天根生叔都要過(guò)來(lái)拉剩菜剩飯,正好可以讓他送鹵肉過(guò)來(lái)。
根生叔的騾子車一次拉個(gè)五六十斤的鹵肉,完全不在話下。
“林經(jīng)理,我看這想法可以,這鹵肉完全可以做成我們的招牌菜,而且小凱的人品咱們都信得過(guò)。”
“嗯,我也有此意。”
林楓點(diǎn)了點(diǎn)頭,開口說(shuō)道。自從上次被人坑了一把,林楓買豬肉都是謹(jǐn)慎再謹(jǐn)慎,以至于現(xiàn)在國(guó)營(yíng)飯店供應(yīng)的豬肉很少。
流失了不少客源。
“對(duì)了,小凱,你那個(gè)花豬養(yǎng)的怎么樣了,什么時(shí)候能出欄?老哥也不瞞你,老哥之前被一個(gè)殺豬匠給坑