第149章 賣豬肉脯(1 / 2)

        大牛:“娘,應該是做的有些 老了。”

        云桃:“應該是吧,但是這個味道現在還是不可以拿出去售賣,還沒有達到售賣的水準。還得叫她們在研究一下,在拿出來售賣。大牛,做這個豬肉鋪火候也是很重要的,火大了火小了都會影響口感的。所以你教他們做的事情一定要注意掌握一下火候問題,這個問題不能忽視。”

        大牛:“娘,放心吧。這個我也發現了,到時候我會在提醒一下她們幾個的。”

        云桃:“行,那你就去吧。家里制作的問題就交給淑女,但是銷售的問題就交給你,做好之后還是按照之前的老規矩操作,娘就可以不用再教你了吧。”

        大牛:“放心吧,娘。我學會了,我到時候也按照你那套操作就是,遇到問題我實在解決不了的在問你就是了。”

        二牛:“娘,這個豬肉脯我覺得都這么好吃了,都還沒有達到你的要求啊。那要是真正做成了,味道不知道多美味啊。”

        云桃:“肯定的,老少皆宜,都會很喜歡的,重點是做出來售賣的價格也是不便宜的。你也不看看制作工藝多么的繁瑣不說,材料也是很精貴的。蜂蜜、糖都來了,還對火候有一定的要求的。”

        “二牛,沒事的時候多去作坊轉轉,很多工藝可以做不來,但是制作方法還是有必要知道的,也是為了以后人家工人整你,知道嗎?你也是這個家庭的一份子,凡事多上上心。”

        二牛:“娘,我這不是看著有大哥嗎?有大哥了,還需要我管嗎?”

        云桃:“你這孩子,就是想偷懶,以后你也會成家立業的,也要學會獨當一面。去看看你大嫂還有幾位是怎么制作豬肉脯的吧,多學點東西還是好的。”

        二牛:“娘,我問你一個問題,你這樣交給下面的人去做這些東西,你就不怕他們以后不在我們這里干了。偷師學藝,或者說是被其他人高家格挖走了。大嫂我倒是不擔心,她現在是我們家的人了,可是其他幾位不是啊。”

        云桃看著二牛:“你這個腦子啊,所以我叫你沒事多去作坊轉轉。你去豬肉脯的作坊里面轉轉就知道答案了。你去看那些原材料你在外面買的到嗎?就算我把配方告訴你,你也買不到,就算有高仿出現,仿制的就是仿制的,它的口味覺得達不到我的效果。”

        “能吃的起這個玩意的人,已經不在乎多貴一些銀子了。只要好吃,貴點無所謂的,畢竟我們做的不是窮人家的生意。只有窮人家的生意,人家才會比來比去,因為沒有銀子,就這么簡單。”

        “不要在我這里磨洋工了,趕緊去吧。”

        過了一周之后,豬肉脯終于被研制出來符合云桃的售賣標準。

        淑女還有大牛、二牛、三牛走在云桃旁邊。

        淑女開心的說道:“娘,你看怎么樣,味道還不錯吧。我現在這幾種口味都會做了,你嘗嘗味道。”

        云桃:“味道我就不在嘗試了,之前你做的時候每一次我都是吃過了,現在做的已經非常的好了。淑女,你現在可以出師了,其他幾位的也都是可以的。這幾天你們做的水平都非常的穩。不會像之前出現一會好吃,一會做的不好吃的情況。技術之前是不穩定的,但是非常不錯。但是你們總有休息或者有事情的時候,還是要多交給幾個人才行,這樣也是以防萬一。”

        淑女:“娘,你放心,我都想好了,大牛現在五種口味的也會做,要是我有事情。他可以上的。”

        大牛也是非常自豪的說道:“是啊,娘,淑女都交給我了,我現在也是會做的人了。今天下午我就打算去跑店鋪,看那些客戶要訂購這些豬肉脯的,鎮上跟府城我都是打算去的,這樣我們的業務廣一些,賺的銀子也會多很多。”

        二牛、三牛聽的心里激動的很,又有生意做了,這就

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