看著慌張逃竄的野豬,大家快速的追了上去,半個小時后,所有的野豬都被處理掉了。大家聚在一起收拾著這些野豬,不知道是這些野豬沒有發現自己的異能,還是火力比較猛的原因,這些野豬除了身體的優勢外,沒有表現出什么特別的地方。把變異野豬身上不能吃的部位清理后,米粒直接把剩下的部分收進了空間里。
破廟的這個地方血腥味太重了,而且也沒有適合他們晚上休息的地方,大家收拾好后就直接離開了。晚上大家在之前的一個游客中心找到了合適的位置,把帳篷安置好之后,大家快速的生好了炭火。上一世的時候,米粒在馬俊和杜雙星的幫助下,才吃過幾次變異動物的肉,但是他們的實力太弱了,能吃的也不是什么好肉。現在他們有這么多的野豬,自然是怎么高興怎么吃。
和家豬相比,野豬肉皮糙肉厚,口感不如家豬細膩,但是野豬的瘦肉率非常高,脂肪含量低,沒有處理好的野豬肉吃起來有一股腥膻味,所以烹飪不好的話很難咬動。而且野豬越重,皮就越厚。味道有點像牛肉,但是吃起來卻比牛肉感到容易飽。由于是野生動物,吃完野豬肉后,必須不斷喝水,“火氣很旺的。”
米粒只拿出了一只200斤左右的小野豬,剩下的大野豬她直接交給了幸福村的大廚。讓大廚把豬皮剝下來,野豬肉給兩個村一個村子一頭,兩頭讓大廚直接幫忙做成肉干,剩下的就把部位分好直接放進保鮮袋里裝好。200斤的小野豬很快就被分割成了小塊,掏出適合烤炙的部位直接用孜然、蒜蓉、醬油等調料進行腌制,等待腌制入味。
馬俊也支起來一口大鐵鍋,把排骨、棒骨、脊骨洗好之后放進了鍋里,加入花椒、辣椒、生姜片、大蔥和料酒之后直接大火開煮。等鍋里的血沫子出來后,把骨頭撈出洗干凈,然后在盆中加入適量的甜面醬、黃豆醬、生抽、老抽(調色)、蠔油,并攪拌均勻。
鍋中不放油,下入干辣椒、花椒粒、小茴香、陳皮、八角、香葉等香料,用小火炒出香味。加入足量的開水和冰糖,再倒入調好的醬料,以及切好的蔥段和姜片。蓋上鍋蓋,大火燒開后轉小火燉煮,燉好之后鍋里的棒骨和排骨的口感最為軟糯,啃起來也更有樂趣。之前馬俊就做過一次,大家伙啃的十分滿足不停的夸獎著馬俊的廚藝了得。
這邊柳二和柳焱也開始烤起肉來了,他們先烤的是里脊肉和五花肉。經過腌制之后的里脊肉的肉質鮮嫩,滋味鮮美,烤五花肉肥瘦相間,口感細嫩,經過烤制后,肥肉融化侵入瘦肉中,吃起來焦脆可口,肉香襲人。配著柳林林和米粒做的生菜沙拉和大蒜解膩,加了蘋果汁的蘇打水幫助消化,大家足足吃了兩個小時。
米粒早就吃好了,現在正在烤架那邊幫著兩小只烤著變異野豬肉。以前給它們烤肉的時候,米粒是不給他們加什么調料的,但是今天晚上兩小只偷偷的吃了兩口柳焱加了調料的烤肉后,不管米粒怎么說兩小只都要米粒給家調料,不給加就不吃,或者用自己無辜的大眼睛直勾勾的盯著米粒。米粒最終還是妥協了,雖然調料放的很少,但是兩小只還是吃的很開心。
今天晚上,因為身體里一直很暖和大家睡的都十分舒服。第二天早上,大家起床鍛煉的時候就驚喜的發現自己的精力更加充沛了,大家把這個發現歸功于了變異豬肉上。其實變異動物的肉里確實蘊含的有能量,等級越高的變異動物,他們肉里的能量就越大。但是今天大家身體的改變,更多的是歸功于靈泉水,因為那些肉被米粒收進空間后,直接就用靈泉水泡了很長時間。昨天晚上燉醬骨的時候,米粒也加了很多的靈泉水,而米粒做這些的最主要原因是為了讓肉更好吃一些。
吃過早飯開始,他們又在山里轉悠了起來,接下來的幾天他們找到的變異動物越來越少了。晚上吃過晚飯后,大家坐在了溫暖的大帳篷