不過就這段時間已經讓北風驚訝了不知道多少次，這次是沖擊最大的，他早知道這位程三小姐不是普通人，可沒想到這么獨特啊。

著實愣了好一會兒，北風才振作精神，整理了思緒，把這件事報給自家王爺，至于王爺他們看見有什么反應，就不是他要考慮的了。

不提嵐啟鈺接到報信后有多驚奇，山林等人也驚嘆不已，對程曉冉只有奇女子可以形容了，程曉冉可是準備好了要去“人才市場”去挑下人了。

眾人分頭行事，程曉冉三人則是直奔上溪鎮販賣下人的地方。

原本程曉冉擔心上溪鎮這個小地方可能沒有什么人可以挑，結果發現人才類別還挺全的，一進販賣下人的鋪子就有人伢子迎上來。

“夫人、少爺想要什么樣的，帶您去后堂看看？”人伢子見過多少達官貴人，眼尖的不行，殷勤的領著三人去了后堂。

“我們要幾個粗使的婆子，要會做飯，五、六個青壯年，能識字最好，還有幾個粗使丫頭，都要死契。”李宛蓉和程曉冉暫時沒說話，王嬸兒上前把要求大致提了提。

人伢子一喜，這年頭生意不好做，這算是不小的買賣了，思索了一下，讓旁邊的伙計帶人出來給程曉冉他們挑。

不一會兒，伙計就牽著三串人出來了，明顯是經過“分類”的，每一“類”都是手鏈腳鏈拷在一條鏈子上，就這么牽著走，身上都是破破爛爛的，還滴著水，這是剛才臨時沖了下水，為了讓程曉冉她們看的清楚些，也不那么臭。

程曉冉一看這些人就皺眉，場面還是有些沖擊感。

“夫人，少爺，人都在這兒了，你看看。”人伢子諂媚的對她們說道。

忍住不適，程曉冉走上前仔細端詳這些人，先看的是粗使婆子，人伢子在旁邊介紹，“這些全都是會做飯的，不過這幾個是專門的廚娘，主家沒落了，就給她們重新發賣了。”人伢子指了指在最右邊的五個人，看著氣質確實和另外邊的農家婦不一樣，就是精神萎靡。

“不是犯什么事兒了吧？”王嬸兒出聲質疑道，這廚娘可不敢隨便選。

“哪兒能啊，這三個是一家的，這倆是一家出來的，都是大戶人家，我專門上皇城那邊收的，這三個是一個員外家的，開了幾家飯館酒樓，兒子賭博把家產都輸光了，這才賣了廚娘湊錢，兩個的是個六品官家的，專門伺候老太太的，老太太去了，主家不想留著她們就一塊兒賣了。”人伢子趕緊解釋道。

程曉冉看了看這幾人的面相，都不是刻薄樣，不過這么看也不準，帶回去多用幾天就知道什么德行了，程曉冉也不怕她們有什么花招，總之賣身契在自己手上。

“你們都擅長什么菜系，都說一下。”程曉冉問道。

五人都愣了下和人伢子都愣了一下，互相對視一眼，員外家的三人中打頭的一人回答道“奴才們原分在兩家酒樓做事，一般的菜都是會做的，不過奴才平時主要做面點，做些花兒、小動物還是拿手的。”

另外兩個廚娘也開口道“奴才原是專門做粥的。”

“奴才也是專做面點的，會些小花樣兒。”

程曉冉聽完，愣了一秒，這是什么手藝？就反應過來，啊，現在外面還主要只會蒸和煮，她居然還問菜系，真是想一巴掌拍醒自己。

烹飪手法簡陋，就只能另找花樣了，所以做面點的人還不少，一些小點心還是很精致、很受歡迎的，那她找專門的廚娘有什么意義，都是要從頭教啊。

想到這，程曉冉也不糾結了，算了算了，都買了吧，雖然還是要重新教，不過還是比只會簡單水煮的農婦好帶的多吧。她之后還有多的地方用人，先買下來調教下，到時候才能直接用，轉頭對人伢子說道“這五個我都要了，先讓她們站一邊等。”