嗎，大家來來往往的，路不熟正常，嘉城這么大，我們接送個幾次也沒什么，后頭大家路熟些了也就不用我們送了不是？”安掌柜解釋道。

“那是挺好，我當初第一次來嘉城要是有這免費的接送，也不用在街上繞半天回不來了。”那個商人大笑著說。

客棧的馬車只是普通的馬車，蔣家有不少呢，平時都是拉貨采購用的，也不是每時每刻都有用，程曉冉就征用來，稍微收拾一下，就能成為拉客的馬車，反正有的坐車就不錯了。

除此之外，程曉冉在這條街前后都放了廣告牌和路標方向，指示想住店的客人直接到同福客棧來，很多初到這里的人都只以為這里只有一家客棧，注意不到喜來客棧了。

這些動作都一點點的改變，同福客棧的客流也一天天增加。

現在，程曉冉正折騰干糧的問題，現在能帶上路的干糧實在太少了太沒味道了，不是誰都能跟程曉冉似的，趕個路跟度假似的，什么都能帶上。

“曉冉，這面炸了還能吃嗎？太油膩了吧？”沈素素一臉憂慮的看著油鍋，程曉冉正用兩個長木筷微微撐開面條，折了三折放在油鍋里炸，讓它定型。

“當然能了，到時候還要煮的。”程曉冉一邊手上的動作，注意油溫，一邊回答。

“還要煮？”沈素素表情一言難盡，炸過的面條再拿去煮會是什么味道啊？噫，不要想了！

“直接泡開水應該也可以，等會兒試驗一下。”這塊面餅已經炸了一會兒了，程曉冉在它開始變色的時候撈出來放一邊控油，殘留的余溫還會繼續加熱，等放涼了，面餅也就熟透了。

等了一會兒，程曉冉伸手輕輕捏了一下面餅，金黃酥脆，就掉了一些碎碎，程曉冉感覺了一下，有點脆了，火候太過了。

“這樣吃就行了吧，也不用煮了。”沈素素反倒覺得這樣還挺有胃口。

“這只是定型，還有蔬菜包、調味包沒有做好，到時候煮著吃才是美味。”程曉冉說道，沒錯，她就是要做方便面，作為旅途中的食物再合適不過了，只要有熱水，可以泡可以煮，加點野菜蘑菇、雞蛋之類的，豪華的再加些肉，簡直快活過神仙。

方便面的面餅還不是最大的問題，最大的問題是肉醬，在這個沒有冰箱沒有真空封口機的地方怎么才能盡可能的延長肉醬的保質期，這才是最難的地方。

一般的肉醬放個三天最多了，要是天熱，沒有放在冰涼的井水里，恐怕一晚上就臭了，更不用說在路上那么久，儲存條件更差了。

“嗯……”沈素素勉強相信她一下，不過，“為什么你要把面條弄成卷卷的？”這個面餅程曉冉努力的把它弄出弧度，向現代的方便面靠攏。

這個不太好和沈素素解釋，有很多原因，不過最重要的原因是程曉冉認知里方便面就是彎的，必須是彎的，不然就不是方便面了。

“嗯……這樣比較好看。”程曉冉勉強說了一個理由。

“……哦。”也沒有啊。沈素素默默的想，不過沒有說出口。

“這個還不行，再試試吧。”程曉冉又拿了一些面粉準備重新肉面，往里面加老面的量也要調整，發酵的時間也要適當減短看看。

“那我能幫你什么？”沈素素看了一會兒，覺得也能動手幫點忙。

“嗯……那你幫我去吧那些菜切了吧，切成這么小的菜丁，然后鋪在籃筐里，一會兒拿出去曬干。”程曉冉給了她一個相對簡單的工作，沈素素上手去做了。

折騰了一天，程曉冉總算弄出來一個稍微像樣點的面餅，不會一捏就碎，也不那么容易熟，要稍微煮一會兒，但是煮出來的面條意外的筋道好吃。

“唔！”沈素素夾了一口吃了，驚訝的張大眼睛，她以為這種油炸的面條煮出來一定會