去查，啊不，我現在就去。”蘇偉杰聽見有辦法救自己，半刻也等不急的跑走了。

回去后，蘇偉杰叫來幾個下人，讓他們晚上去蔣家飯館想辦法監視著，看他們是不是用前一天的湯底來賣。

“這，掌柜的，我們怎么進得去啊，他們都知道咱們是蘇家的人，都防備著呢。”二寶為難的搔頭。

“蠢貨，你就不能偷著去啊！”蘇偉杰沒好氣的一打他腦袋，罵了一句。

“他們關門了才收拾東西，那時候我們也進不去啊。”二寶被打了，委屈的又說了一句。

蘇偉杰氣得又想揍他，旁邊的另一個精瘦點的伙計攔住他，出主意道“掌柜的，要知道他們有沒有重復用那些湯，也不一定要偷溜進去啊。”

“你有辦法？”蘇偉杰暫停下來，斜著看他。

“小的倒是想了一個主意，咱們可以守在他們院門外頭等著啊，要是他們真的一天倒一次湯底，那晚上肯定有不少泔水送出來，我們去看看那些泔水不就知道了嗎？”精瘦的伙計還有些機靈，這個辦法可比偷溜進蔣家飯館看要靠譜多了。

蘇偉杰也滿意了，“你小子還算機靈，就照你說的辦！你個蠢貨，還不去幫忙！”蘇偉杰夸了他一句，又回頭罵了二寶一聲，把他們都趕跑。

這幾名伙計果然按著這個辦法，分開把蔣家飯館的幾個出入口都監視起來，一盯就到了半夜，蔣家飯館打烊了，飯館的正門也都關起來，里頭還有些燈光，估計是在整理一天的營業。

“誒誒，出來了出來了！”一起盯梢的精瘦伙計推著二寶，二寶差點靠著墻睡著了，被他一推才醒過來。

“嗯？在哪兒呢？”二寶迷迷糊糊的一個激靈醒過來，四下看著。

“噓，來了。”精瘦伙計示意他小聲點，指著前面的小門推出來的泔水車。

這個泔水都是半夜送走，送到城外的農莊去喂牲畜吃。

“我們怎么看啊？”二寶他們跟了一會兒，小聲問道，現在泔水車一直不停，他們也看不見里面的情況啊。

“再等會兒。”精瘦伙計反倒很淡定，果然，到了城外的小路，趕車的人就離開了一會兒，大概是去方便了吧，二寶兩人趁機上去迅速查看了一眼，回去稟報給蘇偉杰。

“你們看清楚了？”蘇偉杰難以置信的問他們，他們帶回來的消息是蔣家那些泔水里面確實是有今天麻辣燙湯底的。

“看清楚了，絕對沒錯，整整大半桶的，都沒摻和別的菜，一下就看出來了。”精瘦伙計肯定的回答。

“這怎么可能。”蘇偉杰喃喃自語，這個消息打的他措手不及。

“掌柜的，這一次也不代表什么，說不準是他們用了好幾天，剛好今天就要換了也說不定啊。”精瘦伙計看蘇偉杰很受打擊的樣子，為了避免他問責到自己，就猜測著說道。

這個說法正說中蘇偉杰的心里，他立刻有勁了，“對，對，你說的沒錯，肯定是這樣，你們明天再去，我就不信了。你小子果然機靈，趕明兒給你加工錢！”蘇偉杰贊賞的拍著他肩膀夸道。

不過接下來幾天的監視，都沒有得到蘇偉杰希望的情況，反饋回來的消息都是“蔣家今天也把剩下的湯底倒了。”

“混蛋，混蛋，怎么可能！他們腦子有問題嗎？這種東西有必要天天做新的嗎！有錢沒處花的家伙！”蘇偉杰氣的直拍桌子，他已經被身上的官司步步緊逼，這邊原以為有了希望，結果竟然是自己猜錯了，怎么能不讓蘇偉杰氣急敗壞。

“不可能，不可能的，他們肯定是用了什么招數，如果他們真的天天用新湯，那我怎么用他們做擋箭牌。”蘇偉杰都有些瘋魔了，在房間里嘀嘀咕咕的走來走去，伙計們看著都有些害怕。

“掌柜的，我看他們確實