自從和蕭雪、穆瞳敞開心扉的聊過之后,陳熙兒明顯像變了一個人一樣。
心里的疙瘩解開了,生活該朝著美好的方向努力。
工作的時候,她依舊嚴厲,一絲不茍。
工作之余,她和大家講述旅途中的奇聞趣事,把大家逗得哈哈大笑,或驚訝不已。
陳熙兒本來就是一個渾身散發著光的女孩,她只要愿意釋放光芒,自然會有很多追光者。
這幾天她走訪了村里所有的業態,對于每一個業態她都有自己的心得。
譬如面包,陳熙兒吃過世界各地不同種類的面包,所以對面包還是比較了解的,可以給面包坊提出一些建議。
比如全麥面包和法棍應該做得更硬一點,口感才會更好。
甜面包則需要降低甜度,這樣才能符合更多人的口味等等。
此外,她還發現面包坊沒有做過歐式鄉村面包、貝果、堿水包等熱門品種,于是便提議他們可以嘗試一下這些新的產品。
最后,她還向面包坊推薦了一些新的銷售渠道,如直播、團購等,并表示愿意幫助他們聯系供應商,提供技術支持。
陳熙兒希望通過自己的經驗和知識,幫助面包坊提高銷售額,讓更多人品嘗到美味的面包。
又譬如咖啡,陳熙兒也算是半個咖啡師了。
她品嘗過世界上最好喝的咖啡,知道如何用最好的咖啡豆和最佳的烘焙方式來制作出一杯令人陶醉的咖啡。
她可以輕松地辨別出不同種類的咖啡豆,甚至能分辨出它們來自哪個產地。
對于陳熙兒來說,咖啡不僅僅是一種飲品,更是一門藝術。
每一次沖泡都是一場與咖啡的對話,她用心去感受每一個細節,力求將咖啡的香氣和口感發揮到極致。
她和咖啡店的老板聊了半天自己對咖啡的理解,做好一家鄉村咖啡店,她給了店主很多意見,例如:
確定咖啡店的獨特定位和風格,如田園風、復古風或現代簡約風等,讓顧客感受到與眾不同的氛圍。
選擇一個風景優美、交通便利的地點,周圍可以有田野、山林或湖泊等自然景觀,營造出寧靜舒適的環境。
提供優質的咖啡豆,確保咖啡口感醇厚;同時推出一些特色飲品,如手沖咖啡、拿鐵藝術等,吸引更多顧客。
搭配一些當地特色小吃或甜點,增加口味多樣性。
培訓專業熱情的服務員,提供周到貼心的服務,給顧客留下良好印象。
打造寬敞明亮、溫馨舒適的室內空間,可設置沙發座、窗邊座等不同座位類型,滿足顧客需求。
定期舉辦音樂演出、手工制作、讀書分享會等文化活動,增加咖啡店的吸引力。
利用社交媒體平臺宣傳咖啡店,發布精美的圖片和有趣的視頻,吸引潛在客戶。
提供個性化的服務,如定制咖啡杯、禮品卡等,讓顧客感到特別。
采用環保材料裝修,倡導綠色生活方式,符合現代人的價值觀。
通過統一的標識、包裝和宣傳資料,塑造獨特的品牌形象。
與村里的藝術家、手工藝人合作,展示他們的作品,提升店鋪品味。
給予員工充分的培訓和發展機會,提高工作積極性和滿意度。
不斷推陳出新,根據顧客反饋改進產品和服務,保持競爭力。
店主佩服得五體投地,把陳熙兒奉為女神。
對于村里的非遺館,陳熙兒建議是:
可以通過閱讀相關書籍、參加培訓課程、拜訪非遺傳承人等方式,全面了解非遺項目的歷史背景、技藝特點、傳承現狀等方面的知識。只有這樣,才能更好地向游客展示和傳播非遺文化。