周六清晨,穆瞳和威洋帶著滿滿一籃子新鮮的食材如約而至,蕭雪看到他們的身影,臉上立刻綻放出欣喜的笑容。
她快步迎上前去,接過沉甸甸的籃子,里面裝著鮮嫩欲滴的雞腳、潔白如玉的百合、火紅鮮艷的小米辣以及金黃誘人的檸檬。
蕭雪將籃子放在廚房的桌子上,挽起袖子,開始著手準備制作西芹泡雞腳。
首先,她仔細地清洗每一只雞腳,用小刀輕輕地刮去表面的角質和污垢,確保它們干凈無異味。
然后,她將雞腳放入鍋中,加入適量的清水,再倒入少許料酒和姜片去腥。
大火煮沸后,轉小火慢慢燉煮,直到雞腳熟透但仍保持一定的嚼勁。
趁著煮雞腳的時間,蕭雪開始處理西芹。她挑選了幾根色澤翠綠、粗細均勻的西芹,洗凈后切成小段備用。
接著,她又把小米辣切碎,大蒜拍成蒜末,與適量的鹽、白糖、生抽、陳醋一起放入碗中攪拌均勻,制成了特制的腌料。
當雞腳煮熟后,蕭雪迅速撈出來過涼水沖洗,這樣可以讓雞腳的口感更加爽脆。
隨后,她將冷卻好的雞腳放入一個干凈的容器中,依次加入切好的西芹段、調制好的腌料以及檸檬汁。
最后,蕭雪用筷子輕輕拌勻,讓每一塊雞腳都能充分裹滿腌料的味道。
做完這一切,蕭雪滿意地看著自己精心制作的西芹泡雞腳,仿佛已經聞到了那股酸辣可口的香氣。
她小心翼翼地蓋上蓋子,將其放置在陰涼通風處腌制一段時間,等待美味慢慢滲透進每一絲雞肉纖維之中。
緊接著,只見蕭雪熟練地將新鮮翠綠的西芹洗凈切段,再把潔白如玉的百合瓣輕輕剝開備用。
起鍋熱油,待油溫適中時,她迅速放入切好的西芹段,快速翻炒幾下后,接著加入散發著淡淡清香的百合瓣繼續煸炒。
不一會兒功夫,一道色香味俱佳的西芹炒百合便大功告成,裝盤上桌,那誘人的色澤與香氣讓人垂涎欲滴。
隨后,蕭雪并沒有停下手中的動作,她又取來幾根鮮嫩的西芹和紅彤彤的胡蘿卜,仔細清洗干凈后切成小段。
然后將它們一同放入榨汁機中,隨著機器的高速運轉,一杯色彩斑斕、營養豐富的西芹胡蘿卜蔬果汁很快就被榨制出來。
望著杯中的果蔬汁,仿佛能感受到其中蘊含的滿滿活力與健康。
蕭雪正站在廚房之中,系著一條碎花圍裙,熟練地切菜、炒菜,忙得不亦樂乎。而另一邊,江瑞妍則帶著穆瞳和威洋修繕木屋。
這座木屋已經經歷了不少風雨的洗禮,尤其是屋頂部分,因為長時間沒有得到妥善的修繕,每逢下雨時總會出現漏水的情況。
今天趁著天氣晴朗,江瑞妍決定帶領大家一起動手將這個問題解決掉。
三人來到木屋前,抬頭望去,可以看到屋頂上有幾處明顯的破損痕跡。
三人從工具房中取出了一些木材、釘子以及錘子等工具。
江瑞妍負責扶住梯子,以確保威洋能夠安全地爬上屋頂,威洋需要將那些損壞的木板拆卸下來,并換上新的木板;至于穆瞳,則要在地面上協助威洋傳遞工具和材料。
一切準備就緒后,威洋小心翼翼地爬上了梯子,一步步向著屋頂走去。
他身手矯健,很快就到達了需要修繕的位置。只見他拿起手中的錘子,輕輕地敲打著釘子,將一塊塊嶄新的木板固定在了原來的位置上。
與此同時,穆瞳也沒閑著,她不停地將所需的工具遞給威洋,同時還不時地提醒他注意安全。
經過一番努力,屋頂終于被修繕好了。看著煥然一新的屋頂,三人都露出了滿意的笑容。
此刻,廚房里也飄來