俗話說：“靠山吃山”，蕭雪和江瑞妍并不擔(dān)心冬天山里沒有吃的，山林里到處都是野菜，車前草、蒲公英、蕨菜、冬筍、野蔥……兩人準備去挖一些，吃上一頓美味的野菜宴。

兩人穿著厚厚的棉衣，背著竹簍，手持小鏟子，興高采烈地走進山林。山林在冬日里像是一幅水墨畫，樹木雖有些蕭索，但地面上的野菜卻給這片單調(diào)增添了幾分生機。

蕭雪眼睛亮晶晶的，像發(fā)現(xiàn)寶藏一樣指著一處說：“瑞妍，你看，那兒有一大片車前草呢！”江瑞妍順著她指的方向看去，笑著快步走過去。

兩人蹲下身子，小心翼翼地將車前草從土里挖出來，那嫩綠的葉子上還帶著些許晨露，在陽光的映照下閃爍著光芒。

挖了一會兒車前草，她們又開始尋找蒲公英。蒲公英的葉子向四面展開，呈鋸齒狀，在一片枯黃的落葉中倒是很好辨認。

“這個蒲公英可真嫩，挖回去可以涼拌，一定很好吃。”蕭雪一邊挖一邊說著。江瑞妍點頭贊同，手上的動作也不停，很快竹簍里的蒲公英就堆起了一小堆。

走著走著，兩人來到了一片竹林邊。冬筍就藏在這厚厚的土層之下呢。她們用鏟子輕輕撥開竹葉和浮土，仔細地尋找著冬筍的蹤跡。

“這里好像有！”江瑞妍興奮地喊了一聲，蕭雪趕緊湊過去。兩人齊心協(xié)力，慢慢地把周圍的土挖開，一個淡黃色的冬筍露了出來。“哇，這個冬筍真不錯。”蕭雪臉上滿是笑容，像是挖到了稀世珍寶。

挖完冬筍，她們又在一個向陽的山坡上找到了野蔥。野蔥那細長的葉子在風(fēng)中輕輕搖曳，散發(fā)著獨特的蔥香。

蕭雪和江瑞妍把野蔥連根挖起，那帶著泥土芬芳的野蔥讓她們對即將到來的野菜宴更加期待。

蕨菜就比較難找了，它們大多生長在比較隱蔽的地方。兩人在山林里穿梭，終于在一處灌木叢邊發(fā)現(xiàn)了幾株蕨菜。

蕨菜的嫩莖卷曲著，像是一個個小拳頭。“小心點挖，別把蕨菜弄斷了。”蕭雪叮囑道。江瑞妍應(yīng)了一聲，輕輕地把蕨菜挖了出來。

不知不覺，太陽已經(jīng)爬到了頭頂，兩人的竹簍也裝得滿滿當(dāng)當(dāng)。她們帶著收獲回到了住處，將野菜分類。

江瑞妍熟練地蹲在柴火灶前，將一把干樹枝折斷后放入灶膛，劃著一根火柴，火苗“噌”地一下躥了起來，映紅了她的臉龐。

她又往里面添了些粗一些的柴禾，火勢漸旺，溫暖開始在屋內(nèi)彌漫。

另一邊，蕭雪站在簡陋的案板前，開始精心準備野菜。她先拿起車前草，嫩綠的葉子在她手中顯得格外鮮嫩。

她把車前草放入清水中仔細漂洗，每一片葉子都不放過，就像對待珍貴的珠寶。

洗好后，她將車前草瀝干水分，放入碗中，加入蒜末、生抽、少許糖和鹽，再淋上香噴噴的芝麻油，用筷子輕輕攪拌，車前草的清香瞬間被激發(fā)出來，那股清新的氣息在空氣中彌漫開來。

接著是蒲公英，蕭雪輕輕抖落蒲公英上殘留的水珠，把它們整齊地碼放在案板上。用菜刀將蒲公英切成適當(dāng)?shù)拈L度，每一刀都干脆利落。

切好后，和處理車前草的方式相似，加入調(diào)料攪拌均勻，蒲公英獨特的味道和調(diào)料融合，散發(fā)出一種別樣的風(fēng)味。

蕭雪拿起冬筍，那是她們在竹林里辛苦挖到的寶貝。冬筍已經(jīng)被剝?nèi)チ送馄ぃ冻隽四埸S色的筍肉。

旁邊案板上放著肥瘦相間的臘肉，她把臘肉切成小塊，熱鍋下油，當(dāng)油微微冒煙時，放入臘肉。

臘肉在鍋中滋滋作響，逐漸變得金黃透明，油脂滲出，香氣撲鼻。蕭雪迅速把冬筍塊倒入鍋中，和臘肉一起翻炒。

冬筍在熱油的作用下，變得更加脆嫩，吸收了臘肉的香味，二者完美融合，每一塊冬筍都