第375章 包餃子(1 / 2)

        隱居男女 依溪聽蟬 1117 字 4個月前

        今天還在下雪,雪花簌簌落下,山林白茫茫一片,蕭雪和江瑞妍不準備出門了,兩人想包餃子吃。

        菜地里的冬韭仿佛得到了大自然最慷慨的饋贈,它們生長得極為茂盛,郁郁蔥蔥一片連著一片。

        這天清晨,江瑞妍來到菜地邊。她熟練地拿起鐮刀,小心翼翼地割下了一大把鮮嫩的冬韭。這些韭菜被割斷后散發出陣陣清香,讓人聞之心曠神怡。

        隨后,江瑞妍轉身走向不遠處的地窖口。她輕輕揭開窖蓋,一股涼氣撲面而來。她順著梯子慢慢爬進地窖,借著微弱的光線,找到大白菜。

        那顆白菜個頭碩大,潔白如雪的菜葉緊緊包裹著嫩黃色的心兒,看起來十分水靈。江瑞妍雙手抱起這棵白菜,滿心歡喜地走出了地窖。

        蕭雪和江瑞妍在溫暖的木屋里忙碌起來。蕭雪負責搟面皮,她熟練地將面團搓成條,再分成一個個小劑子,然后用搟面杖飛快地搟著,那面皮在她手下就像變魔術一樣,不一會兒就搟出了一摞圓圓的、薄厚均勻的餃子皮。

        江瑞妍則在一旁專心致志地包餃子,她包的餃子形態各異,有的像彎彎的月牙,有的像飽滿的元寶。

        韭菜雞蛋餡散發著清新的香氣,韭菜的翠綠在雞蛋的嫩黃映襯下顯得格外誘人。江瑞妍把韭菜切碎,和炒好的雞蛋拌在一起,加入適量的鹽、香油和其他調料,攪拌均勻。

        每包一個餃子,她都盡量多放一些餡,讓餃子鼓起來,像是一個個裝滿寶藏的小口袋。白菜豬肉餡也毫不遜色,白菜經過腌制,去除了多余的水分,和剁碎的豬肉混合在一起,肉香與白菜的清甜交織。

        兩人一邊包著餃子,一邊有一搭沒一搭地聊著天。

        “你還記得我們第一次來這里的時候嗎?”蕭雪突然問道,眼中閃過一絲回憶的光芒。

        江瑞妍微微點頭,嘴角泛起微笑:“當然記得,那時候這里的山林比現在還要安靜,我們還迷了路呢。”

        “是啊,不過也是那次,我們發現了這個小木屋,就像發現了一個世外桃源。”蕭雪笑著,手上的動作不停。

        “嗯,從那以后,這里就成了我們的秘密基地,每次來都感覺像回家一樣。”江瑞妍把一個餃子捏好,放在案板上。

        外面的雪還在下著,風呼呼地吹,時不時有雪花從煙囪的縫隙里飄落進來,一碰到熱氣就消失不見了。木屋的窗戶上結了一層美麗的冰花,像是大自然繪制的神秘畫卷。

        當餃子包得差不多的時候,江瑞妍起身去燒水。水在鍋里翻滾著,熱氣騰騰。蕭雪把包好的餃子端過來,輕輕地放進鍋里。餃子在水里上下翻滾,像是一群歡快的白色小精靈。

        不一會兒,餃子煮好了,兩人把餃子撈出來,盛在兩個大碗里。他們還拿出了自己腌制的小咸菜和自制的辣椒油。蕭雪迫不及待地夾起一個韭菜雞蛋餃,輕輕咬了一口,那鮮美的汁液瞬間在嘴里散開。

        “嗯,太好吃了!這韭菜真新鮮。”蕭雪滿足地說道。

        江瑞妍也吃了一個白菜豬肉餃,點頭稱贊:“還是自己包的餃子香啊。”

        吃完餃子,兩人收拾好碗筷,坐在木屋的壁爐前。壁爐里的火燒得正旺,木柴噼里啪啦地響著。他們裹著厚厚的毯子,享受著這寧靜而溫暖的時刻。

        “要是時間能一直停留在這一刻就好了。”蕭雪輕聲說道,望著壁爐里跳躍的火焰。

        “是啊,沒有城市的喧囂,沒有那些煩惱,只有我們和這片山林。”江瑞妍靠在蕭雪肩上。

        突然,蕭雪有了一個主意:“我們來玩猜謎游戲怎么樣?”

        江瑞妍來了興致:“好啊,你先來出一個。”

        蕭雪想了想,說:“彎彎藤兒架上爬,串串珍珠上邊掛。(打一水果)”

        江瑞

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