肥肉部分猶如潔白的羊脂玉,溫潤而細膩,在燈光的映照下閃爍著微微的光芒。
瘦肉則緊致而有彈性,呈現出深沉的紅褐色,散發著濃郁的肉香。
紅燒肉的表面還點綴著些許褐色的醬汁,那醬汁濃稠醇厚,緩緩地流淌在肉塊之間,如同給這些美味的“寶石”鑲嵌上了華麗的邊框。
熱氣裊裊升起,帶著那讓人垂涎欲滴的香氣,彌漫在空氣中,仿佛在向人們訴說著它的美味與魅力。
剛才還一副兩副急切的模樣,此刻雖然還是一樣的急切,但是急切的對象已經不一樣了。
“我的乖乖,這模樣,這味道簡直就是跟國營大師傅做出來的一模一樣。”
“兒子,你可真是太牛了,這以后咱家還有肉的話,再多做幾次,還沒吃我就感覺已經香迷糊了。”
張小英和林衛國,你一言我一語,大伯和大伯娘也是沒忍住吞了吞口水。
林福生照顧大家,趕緊先嘗上一口,大家伙的筷子迫不及待,就夾了一塊紅艷艷的紅燒肉放到碗里。
這白乎乎的米飯,加上色澤鮮艷的紅燒肉,放在一塊都是一種視覺沖擊。
林衛國沒忍住直接啊嗚一大口,連著一點湯汁,和肉裹著的米飯一塊放到嘴巴里面都來不及多磨咀嚼兩下。
那一股美味的味道,就讓他忍不住差點沒把舌頭給吞下去。
林福生也是趕緊吞了一塊下去,味道自是不必多說。
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感覺要是能夠再加一點腐乳和用冰糖炒糖色的話,味道應該能夠更加清爽幾分。
不過這個時候的火候剛剛好,吃到一半的時候,林福生趕緊去廚房里面打了一碟子的酸菜端過來。
這蘿卜丁裹著辣椒粉,又是特地在壇子里面發酵過的,酸酸甜甜辣辣十分的開胃。
林衛國邊吃,還不忘記嘴巴里面嘟嘟囔囔。
他們吃紅燒肉倒是一點都不覺得膩,不過有了這些酸蘿卜端上來。
感覺胃口更是又好了幾分,最后紅燒肉那一大碗。
被大伯和他爹,用飯煲碗底的湯汁都一塊往米飯里面一拌,在扒拉幾筷子的酸蘿卜。
嗯桌子上面瞬間就變得空空蕩蕩解決的所謂十分干凈。
林福生吃飽了之后扶著自己的小肚子,這才開始,把自己發生的好事告訴大家。
張小英和林衛國看著桌子上擺著的那一張20塊錢的匯款單,都覺得自己是不是在做夢?
知道兒子厲害,也知道兒子十分厲害,知道兒子上過報紙,但真沒想到兒子能夠上人民日報。
“爹的好大兒,果然不愧是爹一輩子的驕傲。這可是人民日報呀。”
林衛國都快激動瘋了 ,不過激動之后又恨不得把兒子拉過來狠狠打一頓。
這種好事他非得等到現在,早點讓他當爹娘的高興高興不行嗎?
這可是人民日報不是省里面的省報,那可是全國人民都能看到的報紙呀。
一想到他兒子這么厲害,他這個當老子的渾身就開始輕飄飄。
就連大伯和大伯娘也是忍不住倒吸了一口涼氣。
他們現在好歹也是城里的工人,對人民日報是什么含金量再清楚不過。
哪怕他們不清楚,那也是知道人民日報那是全國人民都能看到東西。
就連好些大領導那都是每天必看,就是說明他們的小侄子,馬上就要出現在全國人民的眼中。
這讓大家都感覺比做夢還要不真實,張小英更是笑得花枝亂顫。
她就說這輩子他的福氣還有的是在后頭,生了這么一個兒子,簡直就是上輩子燒高香了。
林福生,70年代讀書日常三月天