雖然這沒完全成熟的青芒果給家里三大一小四個人都形成了強烈的味覺刺激。
但華國有句老話說得好。
來都來了。
況且,這年頭,再怎么難吃也沒有浪費食物的道理。
皮都削了,也沒有再放放等著芒果更熟一些的機會了。
黃翠喜看著燈光下泛著水光的青芒果,眼里有些敬畏。
拿過一邊提前倒出來的辣椒面。
這葫蘆島不光是水果的吃法和涇陽縣的很不一樣,連這辣椒面都很不一樣。
說是辣椒面,里面卻還有些透白色細微顆粒。
供銷社的售貨員說,那是椒鹽。
所以這辣椒面不光是辣,還帶點咸味兒,即便是不用來蘸水果,蘸水煮的牛羊肉吃,也是很不錯的佐料。
后者,黃翠喜和姜琴她們還算是能理解,但前者,就真是大姑娘上花轎,人生頭一回了。
黃翠喜捏起了一小片青芒果,在辣椒面上蘸了蘸,看著青黃色水果上瞬間粘上的紅色顆粒,她咽了咽口水,本來要放到自己嘴里的手在半路瞬間改變方向。
“兒子,你吃!”
說著,趁顧兆沒有防備,塞到了他嘴里。
其實顧兆要真想擋,這芒果是怎么也到不了他嘴里的。
他就這么頂著一家幾口灼灼的目光,表情有些復雜地試探性咬了咬嘴里的水果。
起先,是咸辣的辣椒面味道侵襲了口腔,隨即,一股微妙的果香在咸辣中脫穎而出,原本的酸澀被辣椒面的味道蓋住,藏在其中的細微的清甜被激發出來。
味道有些復雜,卻層次分明,說不上好不好吃,但真有些上頭。
“怎么樣?能吃嗎?”經過之前的味覺沖擊,姜琴甚至問的都不是“好吃嗎”。
顧兆:“嗯(嚼嚼嚼),我吃著(嚼嚼嚼)感覺(嚼嚼嚼)……”
“行了。”黃翠喜干脆利落地抬手,打斷了兒子的話,同時拿起一片芒果蘸上辣椒面就遞給姜琴,“你看他這樣就知道,至少不難吃。”
秉持著能不浪費就不浪費的準則。
黃翠喜直接給自己切了一大塊。
一口咬下去。
她眼睛一下睜大了。
“好吃!”
老人家活了大半輩子了,還真沒嘗試過這樣的復雜味道。
那一瞬間,帶著一點咸一點辣一點酸一點甜的味道直沖天靈蓋,硬生生讓她吃出一種開胃菜的感覺來。
大晚上的,她都感覺自己能再干掉一碗湯面。
事實上,一家人除了顧一寶,都覺得這青芒果蘸辣椒面的味道還不錯,甚至吃多了還有些上頭。
于是,幾個大人果斷選擇無視顧一寶的痛苦面具,高興宣布,明天要再多買一點青芒果,專門用來蘸辣椒面吃!
等黃翠喜回去那天,還要多買幾個帶回去,給村里人都嘗嘗這新鮮吃法!
顧一寶屬實無法理解。
他感覺這種吃法是在用鈍刀子割他的舌頭。
實在是可怕的大人。
但顧一寶的態度絲毫不影響黃翠喜的決定,誰讓現在家里掙錢的不是他呢。
有句老話說,大人做飯不挑食,是因為大人們從不買自己不喜歡的菜。
嘿嘿。
因為昨晚的神奇體驗,今天一家人早就說好了,一早姜琴先去后勤部辦正事,婆婆就在家里把孩子們叫起來,收拾好,等到姜琴回來,剛好能出門,一點都不浪費黃翠喜在葫蘆島的寶貴時間。
至于顧兆。
他一早天還沒亮就出門去訓練了。
因為明天還要和姜琴一起去送黃翠喜去火車站,所以只能今天加緊