紅薯淀粉終于曬干了,林海棠興奮地跳了起來。
林海棠準備好需要用的工具,腦子里努力回想以前看的短視頻里做紅薯粉條的步驟。
以前沒做過,不能把好不容易弄的粉都搞瞎了,她得先做一點,看能不能成功。
用熱水把淀粉勾好芡,然后倒入干粉攪拌,林海棠擼著袖子,在廚房里弄的滿頭大汗。
“夫人啊,要我幫你嗎?”趙香君看著林海棠的動作,問道。
林海棠專注的看著攪好得粉,已經成了白花花的一團,說:“等會兒啊嫂子,一會兒肯定得讓你來幫我一起弄。”
把粉團子放到特制的木勺里,林海棠右手端著勺子,左手握成拳砸著勺子里的粉團,林海棠聚精會神的看著勺底,粉條出來了,流到了燒著熱水的鍋里。
成功了!
“嫂子!嫂子你看!粉條成型了!”林海棠興奮地對趙香君說。
趙香君朝鍋里看,原本白白的粉條變成了透明的,她是第一次見粉條,滿眼好奇:“真的啊,做成了夫人!”
“嫂子,你快用筷子把粉條撈出來,過到旁邊的涼水里。”林海棠趕緊對趙香君說。
“哦哦哦。”趙香君連忙點頭,手上的動作很快,把煮好的粉條都撈到了涼水里。
兩個人配合默契,不一會兒就把木勺子里的粉團子打沒了,整整一個盆底,都是粉條。
林海棠看著這些粉條兩眼放光,說:“嫂子,你把這些粉條掛到外面曬上去,曬干以后可以保存好長時間呢,我去叫柳三有和張大哥,讓他倆過來幫忙!”
把兩個力氣大的人拉了過來,工作進度明顯快了很多,大概一個時辰之后,所有的紅薯淀粉都做成了粉條。
林海棠看著曬的滿院子的粉條,仰頭哈哈大笑,“今天晚上你們就等著吃吧!我保證,你們吃過一次之后,會再求著我做的!”
柳三有給林海棠潑冷水,說:“大娘子,你先做出來再說,先別說大話。”
柳晚晚打了一下柳三有,“你這個人怎么這么敗興啊。”
林海棠說:“嗨呀,柳三有你等著哈,今晚我做了你可別吃第二碗哈。”
時間也差不多了,林海棠去準備晚飯,不能只吃酸辣粉啊,她還想吃羊蝎子,好想吃烤羊腿,她得趕緊去準備。
“張大哥,嫂子,你倆去買個羊回來,今天咱們出全羊宴!”林海棠想想都要流口水,“我去準備配菜,你倆去買羊。”
柳晚晚問:“姐姐,需要我幫忙嗎?”
林海棠想了想,說:“晚晚你去看著顧沉那小子吧,我怕奶娘自己哄不了他。”
“三有老弟,你去砍柴,今天咱們費柴火,這些不夠。”林海棠安排好了每個人的去處,自己跑到空間里,把能聽到的配菜摘了滿滿一大筐子。
今天弄的都是硬菜,所以吃飯的時間也晚了一點。
林海棠找到一個銅盆,把桌子開了一個洞,下面支了一個小火爐,搞了一個簡易版的羊蝎子火鍋,還烤了羊腿,做了手把羊排,用羊小腿燉了羊肉湯,現在鍋里還露著羊頭和羊蹄。
這么大一桌子,都是為了給酸辣粉當配菜。
不止小白,所有人都狂咽口水,實在是太香了。
林海棠把圍裙一摘,往凳子上一坐,氣沉丹田的一吼:“開吃!”
所有人的手那叫一個快,盤子里摞的高高的羊排轉眼就沒了一半兒。
林海棠夾了一塊羊蝎子就開始啃,吃的眼睛都瞇起來了。
實在是太好吃了,這人啊,就活這一張嘴啊。
“嗷!嗷嗷!”
小白著急的圍著林海棠轉悠。
還有我!媽媽還有我!你把小白忘