有人專門過濾這個漿，然后等它沉淀。

沉淀好的精細粉面子，放進一個帶支架的特大缸盆，按一定比例放入明礬，再加入適量滾開的水，開始用耙攪打。

攪打的人都是壯漢，速度要快，打不動馬上換人，繼續打，直到粉打不動了。

再加入粉面子，幾個強壯的漢子圍著鋼盆轉圈揣，邊揣邊加入粉面子，揣的時候，有師傅用手劃面，看面揣的程度。

面越揣越黏，拔手都費勁，幾個漢子邊揣邊喊著號子，汗流浹背。

直到師傅說行了，才停下。

下一道工序就是漏粉了。

在房梁上栓一根繩子垂下來，下頭綁著漏粉的瓢，瓢下面是一口燒開水的大鍋。

師傅把揣好的粉，弄一團放在瓢里，一手抓住瓢把，一手均勻的拍打，粉就從漏粉瓢的孔洞漏進了開水鍋里，在開水鍋里煮熟，另一個人就用一根木棍挑起，去冷水里冷卻，再拿去晾曬。

師傅的手藝很好，粉漏的很均勻很長，也沒有粉疙瘩。

齊飛飛在里面逛了一圈，見大家都在忙著，過去跟幾個洗土豆的嫂子搭話。

“嫂子，你們可真厲害，這不用看著都削這么快，這一天得削多少土豆??？”

一個穿粉半袖的嫂子說：“天天削都習慣了。一天咋也得削七八百斤吧。”

齊飛飛露出羨慕，崇拜的眼神。

“你們這福利肯定特好吧？”

一個胖乎乎的嫂子說：“這是生產隊的副業，就是掙工分，也就是能發個勞動保護，手套，靴子，工作服?！痹捠沁@么說，臉上的得意掩都掩不住。雖然她們干活時用不上，但也不是普通農民能有的。

齊飛飛：“你們這可真好，我們那兒啥副業也沒有，除了種地，也就能采點蘑菇啥的。一年到頭就指著生產隊分點兒糧。”

粉半袖嫂子：“你一個姑娘愁啥，找個對象，嫁出來就行了?！?

齊飛飛：“啊~！哎呀！”雙手捂臉。

她上輩子都兒孫成群了，哪里還會臉紅，可不裝裝也不行??！

這個年代，大姑娘不臉紅那絕對是異類，能讓人家說道一輩子。

胖乎乎的嫂子假裝說粉半袖嫂子：“小蘭，別口無遮攔，人家還是個姑娘呢?！?

粉半袖嫂子：“我這說的是正經的，嫁人是一輩子的大事。不得挑個好地方，挑個好人家。”

齊飛飛揉了揉臉，也不知道是想揉紅點兒，還是想緩解尷尬。

“嫂子說的對?！?

生硬的轉移話題。

“像你們這么忙，也沒時間去采山貨吧？”

胖乎乎的嫂子：“采啥呀，我們幾個忙的都沒時間做飯，家里都是老婆婆照顧著。想吃也沒辦法?！?

齊飛飛：“今年榛蘑特別好，下次我過來，給你們拿點來，嘗嘗鮮?！?

粉半袖嫂子：“姑娘，你是有啥事兒？”

人不可能無緣無故，第一次見面就給人東西。

齊飛飛：“不瞞你們，我是知青，我們今年沒土豆換粉條，我拿榛蘑換，你們看能行不？”

胖乎乎的嫂子和粉半袖嫂子對視了一眼，又瞅瞅另外幾個嫂子。

壓低聲音說：“粉房的粉不能這么換，除了換土豆的，都得賣給公家?！?

又拉近齊飛飛，貼耳朵說：“你要是要的少，我自己家跟你換點兒。”

坐正，換正常聲：“你一個小知青，背井離鄉的也不容易。

你一個人吃，我送你一斤半斤的。

下回你過來，我讓我婆婆給你拿。我家就在村東頭，前趟街第二家。

我姓姚，你一提姚春麗，沒人不知道?！?