時間猶如白駒過隙一般,眨眼之間便迎來了中秋節(jié)。
霍清辭曾信誓旦旦地承諾單柯,要宴請他們科室的所有醫(yī)生共度佳節(jié)。
為了兌現(xiàn)這個諾言,他可是煞費苦心,早在前一晚就開始準(zhǔn)備中秋節(jié)要用的食材。
八月十四日的夜晚,萬籟俱寂,人們都已沉浸在夢鄉(xiāng)。
霍清辭卻還沒有休息,他正在空間廚房忙碌呢。
只見他熟練地點燃爐火,燒起一鍋滾燙的開水,然后動作利落地宰殺了一只肥碩的老母雞和一只麻灰色鴨子,扔進鍋里燙毛。
花了半個小時,他才把它們身上毛處理干凈,處理完這些家禽,他又轉(zhuǎn)身走進庫房。
從中取出一條色澤金黃、香氣撲鼻的干帶魚,六塊肉質(zhì)緊實的馬鮫魚干。
將它們放入水中浸泡,以便明日中午拿出來燜煮和香煎。忙完這一切,霍清辭才安心地去洗澡、睡覺…
中秋節(jié)當(dāng)天上午十一點半,霍清辭特意去向楊主任告假,得到了允許后,便提前返回宿舍準(zhǔn)備午飯。
整整忙碌一個小時,霍清辭中午把飯菜做好擺上桌,他一共精心烹制了六道色香味俱佳的菜品。
其中一道便是海市本土招牌醬鴨,那濃郁醇厚的醬香讓人垂涎欲滴。
沒有辦法,誰叫除了他和單柯,其他醫(yī)生全是海市人呢。
他不但做了醬鴨,還做了白切雞、紅燒帶魚、香煎馬鮫魚、牛肉醬燜豆腐和醋溜白菜。
從壇子里夾了一碗泡菜,他又把在供銷社買的花生米、瓜子花生和白酒全部拿出來,拿出單位發(fā)的月餅和水果,把小餐桌擺得滿滿當(dāng)當(dāng)。
接著他又找左鄰右舍借了幾張椅子,剛擺好,就見主任帶著辦公室一行同事提著禮品來了。
霍清辭趕忙招呼大家入座,單柯看著滿桌的好酒好菜,忍不住吞了吞口水。
楊志遠笑著夸道:“真沒想到霍副主任除了醫(yī)術(shù)高明,廚藝也那么厲害。真是我們男人的楷模啊!”
朱永勝笑著附和,“楊主任,我們霍副主任不但人長得好看,這菜也做的有模有樣,我們都要向他學(xué)習(xí),難怪他那么招女同志喜歡。”
霍清辭聽朱永勝這么一說,笑容也變淺了,好好的過節(jié),提什么他招女人喜歡啊。
單柯似乎看出來霍清辭的不高興,趕忙打圓場,“哎呀,看著這一桌好菜,我都看餓了。”
“大家快坐吧!招呼不周,大家吃好喝好。”
霍清辭之所以選擇中午請他們吃飯,因為晚上同事們都會回家跟家人一起吃團圓飯。
原本他沒打算請客吃飯,當(dāng)初之所以會答應(yīng)單柯請吃飯 ,也是因為委婉拒絕他,不跟他搭伙做飯。
還有就是他是科室的二把手,他要在海市待兩年,這兩年必須跟他們打好關(guān)系,這樣他才能順利開展工作。
霍清辭這邊好酒好菜招待著同事,陪他們一起過中秋,京市那邊,因為霍清辭不在家,今年中秋在他爸媽家吃團圓飯。
團圓飯安排在晚上,中午林蔓他們還是在自家吃飯,整個上午,四叔小叔還有小姑輪流過來給老爺子送節(jié)禮。
就連部隊的某些領(lǐng)導(dǎo),都派人過來給老爺子送中秋禮。
水果、月餅、煙、酒、茶葉,還有各種罐頭和糖果點心堆滿桌,地上還有一籃子某領(lǐng)導(dǎo)送來的大閘蟹。
這也是為什么,四嬸小嬸老是喜歡在背后蛐蛐他們家,說他們占爺爺便宜。
不管是過端午節(jié)、中秋節(jié)還是爺爺?shù)纳找约斑^年,他們都會過來給爺爺送節(jié)禮,她們都覺得爺爺收到這是禮品,都被她家孩子給吃了。
其實大部分營養(yǎng)品,爺爺都拿去送老戰(zhàn)友了,她家孩子只是吃一小部分。
下午