第176章 如果是縣醫院是鐵飯碗,那么這就是金飯碗了?。? / 2)

        水煮魚又稱江水煮江魚,是川渝地區的一道特色名菜。

        將魚骨和香料熬制成湯,依次加入腌漬好的魚片,爆香的辣椒、花椒、姜蒜,最后淋上一勺靈魂熱油,剎那之間,滋滋冒響。

        散發出濃烈的胡辣子香味,光是聞一聞,就已經是饞的不行了。

        鮮嫩的魚肉沾滿紅彤彤的油汁,舌頭輕輕一抿就碎在嘴里,辣而不燥,麻而不苦,油而不膩,各種滋味在舌尖不斷疊加,令人口舌生津。

        唯有一點讓人可惜的事兒,那就是,這是屬于十幾年之后的水煮魚版本。

        七十年代的水煮魚那是真的--水·煮·魚。

        這個時代物資供應還比較匱乏,哪怕是軍區部隊,也缺油水呀。

        但是吧,他們一定不怎么缺辣椒。

        眼前這道水煮魚片,燈籠椒鋪了一層又一層,整一個盆都是紅彤彤的。

        吸一口它散發出的氣息,就讓人感覺連呼吸中都帶著火氣。

        那辣味......真上頭??!

        魚頭、魚尾和魚骨整整齊齊、一個不落的碼在盆里。盆底的蔬菜用的也不是常見的豆芽,而是土豆絲,豆腐皮還有大白菜。白生生的魚片在里面若隱若現,那魚片應該是裹了地瓜粉,看著晶瑩剔透,明明在紅辣湯中,卻依然不沾一點紅色。

        蘇暖眼神亮了亮,看起來似乎還不錯?!

        部隊里都是大老粗,吃飯習慣靠搶,擔心蘇暖不習慣,夏大廚用干凈的大勺子單獨盛了一份魚肉出來遞給她,聲音帶點緊張:“蘇醫生,你嘗嘗看?”

        蘇暖沒有猶豫,笑著接過,“謝謝夏班長。”

        另一邊,顧團長不用人招呼,早就忍不住了,率先一步夾了一片魚肉,放進嘴里,魚肉入口即化,辛辣中又帶著些微麻,光是一片魚肉,他就已經吃得額頭冒汗了,但筷子還是依然不停的往大盆里夾。

        “沒錯,就是這個味兒,好久沒吃這么過癮了,老夏手藝見長了?。 ?

        夏朝陽憨憨一笑,“還是這魚好,難得遇上這么大條的江魚。”

        然后,他轉頭看向蘇暖。

        對上夏大廚飽含期待的眼神,蘇暖夾著魚肉的筷子頓了頓,像是思考了一會兒,說道:“不夠辣?!?

        這辣椒差點意思!

        夏朝陽干笑:“哈哈,我會努力的。今天第一次還不知道你的口味,下次我再加一層,不加三層辣?!?

        蘇暖彎起嘴角:“好。”

        顧團長:“……”

        正在哐哐灌水,滿臉通紅,渾身冒汗的兩位老爺子:“?????”

        你們要不要聽聽你們倆在說什么?!

        這會兒食堂正是開餐的時候,人忒多了,看到食堂里突然多出來一個眼生的女同志不得好奇多看幾眼?

        部隊地方就這么大,有什么消息一頓飯功夫就都傳遍了。

        此時一聽這話,齊刷刷轉頭看向那盆水煮辣椒,哪怕隔著桌子幾米遠,那一股辣椒味依然使勁往鼻子里鉆。

        嗯,是致死量沒錯了。

        吃一口,估計他們的靈魂都能給升華了。

        再次轉回頭,就看見那漂亮的女同志,淡定的夾起一筷子吸飽辣湯的土豆絲,面色不變的放進嘴里,然后滿意的點點頭。

        嘶!

        這吃辣也許也是中醫的一種天賦吧!

        兩位老爺子:我不是,我沒有,別瞎說?。。?

        *

        部隊醫院的政審相對普通醫院會嚴格一些,除了自己的情況,還要交代父母及其家庭的情況。

        蘇家幾代都是貧農,政審當然是沒有問題的。

        加上有顧團長全程盯著,所以,沒用上一小時,蘇暖的任職手續就通過了

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