第18章 圍觀殺豬(1 / 2)

        半個小時后,羅國軍見自家弟弟打孩子打的差不多了,估摸著心里的怒氣發泄了,連忙上前拉架。

        羅月華:大爺,你是懂拉架的。

        羅國貴:自家小子皮糙肉厚,打的手都累了,大晚上的趕了這么遠的路,還是有些累的。

        最后的結果是羅國貴見自家兒子真的不是讀書那塊料,就讓他堅持把初中讀完后就沒去讀書了。

        回家后,又托關系花錢給他找了個師傅,讓他拜師,師傅帶著他在工地上學習貼磚。既然不是讀書那塊料,也要讓他學一門手藝。

        羅葉想起這些,其實二爺對子女還是挺好的。自己淋過雨,吃了沒文化的虧,就想著自家兒子能少走一些彎路。

        不過見自家大堂哥這些年過的也開開心心的,大概也不后悔不上學吧。

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        羅葉跟堂姐一起吃著烤好的甘蔗,見沒什么事就去看大人殺豬去了。

        也許其他小孩子害怕,但羅葉不怕。

        羅葉還是前世的時候在讀大學前,每年在家里的時候見過殺豬。后來去讀大學了,每年過年回來的時候,家里的臘肉香腸都做好了。

        很多年沒見過了,現在久違的見到了,還有些懷念。

        在豬凄慘的嚎叫聲和眾人的聊天聲中,接滿了一大木盆豬血,大堂哥趕緊上去端著木盆放到墻角,等待盆里的豬血慢慢凝固。

        “葉妹,你不怕嗎?如果害怕就去屋里耍會兒,一會兒再出來。屋里桌上有自家做的炒花生,自己去拿來吃哦。”大堂哥羅月華見羅葉自己一個人在那里觀看,怕羅葉害怕,所以開口提醒。

        大堂哥家的花生是自己種的,羅葉家也種了一些,不過種的少,估計就只有幾十斤干花生吧,但還是夠吃了。

        “大哥,我不害怕,你忙你的,不用照顧我。”羅葉是真不怕。

        此時大家已經在用開水給豬燙毛了,把皮毛燙一下,等一會兒方便用刀刮掉豬身上的那層毛。最后即使有些個別的地方沒完全刮干凈,等拿來吃的時候再燒一下豬皮上的毛就行了。

        大堂哥見小妹是真不怕,也就不管他了。和大家一起幫忙刮毛了。

        給豬刮完毛以后,把外表沖洗干凈,然后把豬的一只腳拴上繩子,再將繩子吊在院子里的樹干上就可以給豬開膛破肚了。

        把內臟分離出來,豬肉分成一條一條的擺放好,等空了腌制臘肉就行了。

        “不錯,不錯,這肥肉好巴適,這豬養得好,肥肉這么厚。”

        “是呀,剛剛稱了下,扣除內臟還有160多斤,還是挺大的,夠吃一年了。”

        “你們這頭豬養了多久呀,長得這么肥。”

        “這頭養了一年多了,就專門留著殺來吃的。平時干活,油水少,大家都喜歡吃肥肉。”

        “誰說不是呢,集市上肥肉都要比瘦肉賣的貴些。”

        “。。。。。。”

        幾人在幫忙分割豬肉和內臟,剩下的一群親戚在周圍圍觀,大家聊著天,也順便搭把手。

        豬肝,豬腰,豬血,還有一部分豬肉就被拿到廚房,做成殺豬飯了。

        羅葉見大表哥李靜來了,連忙招呼他:“大表哥,快過來。”

        今天李清一家也來幫忙了。雖然對于李清家里不讓李靜上學這件事上,羅家人對此有些不滿。

        但李靜好歹也是羅家的孩子,如果羅家人再不來往著,估計李靜的日子過得更艱難。

        而且都在一個村子,殺豬也是要喊他們來幫忙的。

        其實也不是非要他們來幫忙,看在李靜的份上,大家平時該打架,該吵架的時候也照樣打,照樣吵。

        逢年過節該走動的時候也是在走動的。

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