告別三大爺,剛進(jìn)院子,就看見何雨柱已經(jīng)在院子里架好的了鍋,一大媽她們一幫婦女們?cè)诤斡曛闹笓]下處理白菜,一大爺易中海和二大爺劉海中在邊上坐著嘮嗑。
“哎呦,孟凡回來了,這么晚回來,肯定是收到魚了吧。”二大爺騰的一下站起來,小跑幾步趕了過來,一邊說著,一邊伸手去接孟凡的水桶。
“那六條六條大的,花了四塊八收的,剩下的小的,是我自己釣的。”孟凡將水桶遞過去。
“我看看,這小的也不少啊,得有二十來?xiàng)l呢。這樣吧,我給你七塊錢,行吧。”二大爺稍微算了一下,從兜里掏出七塊錢,遞給孟凡。
“這些魚給七塊還是我們占便宜了,孟凡你就收下吧。”一大爺易中海見孟凡想要推辭,趕緊說道。
“那好吧,我就收下了。”孟凡順手接過錢,“那我就先回去了,你們先忙著。”
“行,你先忙著去吧,待會(huì)兒菜做好了我讓人去叫你。”一大爺轉(zhuǎn)身對(duì)著何雨柱喊道:
“柱子,趕緊帶著人把這些魚處理一下。”
“來了來了,我看看。”何雨柱接過水桶,看了一眼里面的魚,說道:
“這簡(jiǎn)單,這幾條的大把魚鱗一刮,我再稍微處理一下就行,這小的就更簡(jiǎn)單了,直接用指甲把魚鱗刮掉,再把內(nèi)臟擠出來就行,很簡(jiǎn)單。就像這樣。”
說著,何雨柱就拿出一條小魚做示范。只見他把小魚放在右手,用左手按住芋頭,右手大拇用指甲從魚尾處往前推,兩三次就將這面的魚鱗刮干凈了,翻過來又是如此。
刮完魚鱗后,何雨柱用拇指和食指根部從魚頭下方擠壓魚肚子,瞬間,就從魚尾處將內(nèi)臟擠了出來。從拿魚到刮鱗再到處理完畢,總共就幾秒鐘的時(shí)間。
“看看,簡(jiǎn)單吧。”何雨柱說道。
“都看清楚了吧,趕緊把這些魚處理一下。”一大爺易中海交代一大媽。
孟凡推著自行車進(jìn)到后院,想了想,將明代謝縉的畫放進(jìn)了農(nóng)場(chǎng)里,找了顆釘子,將那幅齊白石的畫掛在了墻上,現(xiàn)在屋子里有了裝飾品,不再是光禿禿的,比以前好看了許多。
趁著菜還沒做好,孟凡拿出稿紙,抓緊時(shí)間給小說收尾,爭(zhēng)取年前就發(fā)表出來。
不知道過了多久,門外傳來何雨水的聲音。
“孟凡哥,菜做好了,可以打菜了。”
“來了。”將稿紙收拾好,孟凡拿著飯盒跟著何雨水往外面走去。
“你哥的手藝真沒的說。”剛剛在屋子里關(guān)著門還沒注意,這一出門,孟凡就聞到了陣陣誘人的香氣。
“我哥雖然人有點(diǎn)傻乎乎的,但是他這做飯的技術(shù)是真的好。”說起哥哥的廚藝,何雨水也很自豪。
院子里,三大爺正站在鍋前,一邊為大家分菜,一邊說著:
“這頓飯菜是一大爺和二大爺工級(jí)考核成功的慶功宴,一道炒白菜,一道魚湯,都排好隊(duì),慢慢來,都有都有。”
只能說不愧是三大爺,各家各戶分的都一樣,這技術(shù),跟前世孟凡在書上看過的“一抓準(zhǔn)”售貨員大爺有的一拼了。
“孟凡哥,還愣著干什么啊,趕緊排隊(duì)啊。”何雨水看見孟凡就在后面看著,不去排隊(duì),忍不住催促道。
“不著急,等人散了我再去,讓大家先排著吧,要不是我自己懶得做飯,我就不出來了,你看看,許大茂跟婁曉娥就沒出來,他家不差這口吃得,我也是。”孟凡小聲說道。
半晌,孟凡打完了菜,往后院走去。剛進(jìn)門,就看見劉光福在院子溜達(dá)。
劉光福一看見孟凡進(jìn)來,劉光福趕緊上前說道:“孟凡哥,我爸讓我在這兒等你,他說估摸著你也沒做干的,就讓我媽多做了點(diǎn)兒,讓我喊你上我家吃飯去。”