“去哪吃去?”
待趙雪收拾完畢,出了院子。關(guān)老頭兒 問道。
“之前一直吃的便宜坊,今天換換口味,嘗嘗全聚德吧。”
孟凡想了想說道。
“行。”
前世的孟凡沒有吃過全聚德,吃不出兩者有沒有差距。
不過關(guān)于全聚德和便宜坊,關(guān)老頭兒說起來倒是頭頭是道。
說什么全聚德采取的是掛爐烤法,便宜坊使用的燜爐烤法。
所謂掛爐烤鴨,就是說不給鴨子開膛。在鴨子身上開個(gè)小洞,掏出內(nèi)臟,往里面灌開水,最后再把小洞系上掛在火上烤。
掛爐以果木為燃料,用明火來烤,最后烤出的鴨子皮層酥脆,外焦里嫩,還隱隱帶有果木的清香,
而所謂的燜爐,說白了是一種用磚砌成的地爐,這種烤法的特點(diǎn)是鴨子不見明火,由爐內(nèi)的炭火和被加熱的爐壁燜烤而成。
因?yàn)椋瑺F爐需要用暗火,所以要求比較高,掌爐人必須控制好合適的爐溫。這種方法烤出來的烤鴨外皮油亮酥脆,肉質(zhì)潔白、細(xì)嫩,口味鮮美。
這兩種烤法各有利弊,反正孟凡是都喜歡吃。(其實(shí)是作者兩家都沒吃過,部門能夠給出評(píng)價(jià)。)
……
吃完飯,三人出了飯店門口。
關(guān)老頭兒突然問道:
“你們準(zhǔn)備什么時(shí)候要孩子?”
“這個(gè)哪有準(zhǔn)啊,順其自然唄。”
對(duì)于要孩子,孟凡是無所謂的,緣分到了,自然就來了。
“我的意思是你們大概把握一下時(shí)間,懷胎十月,別趕在冷的時(shí)候把孩子生下來,剛出生的孩子身子骨弱,禁不得一點(diǎn)凍。這是過來人給你們的建議。”
關(guān)老頭兒正色道。
“行,我知道了,謝了。”
“吃也吃了,聊也聊了,我就回家了,咱們也不順路,就此告別吧。”
關(guān)老頭兒拱了拱手,告別孟凡二人,騎上車子就走了。
孟凡載著趙雪,慢悠悠地往四合院騎去。
“剛才過來關(guān)老頭兒說得,你怎么看。”
孟凡問道。
趙雪把頭埋在孟凡的后背。
“這哪能說的準(zhǔn)啊。”
“真要說起來,也不是沒辦法。”
孟凡說道。
“嗯?”
“前兩年的時(shí)候,南邊兒,應(yīng)該是廣州那邊,新成立一個(gè)橡膠廠,主要生產(chǎn)避孕工具,不知道現(xiàn)在產(chǎn)品傳到咱們這邊了沒有,不過就算沒有,找找人,妥妥關(guān)系,還是可以申請(qǐng)一批的。”
孟凡憑借著腦海里僅存的相關(guān)記憶說道。
“你高興就好。”
由于趙雪側(cè)坐在孟凡身后,孟凡看不到趙雪的表情,不過孟凡猜測(cè)著害羞的趙雪此時(shí)肯定紅透了臉。
孟凡能感覺到趙雪拽著自己衣服的雙手在不由自主的用力,雖然路上沒有人,但是在大街上談?wù)撨@種話題趙雪還是接受不了的。
“其實(shí)你也別太把關(guān)老頭兒說的話放在心上,他說的是有一點(diǎn)兒道理,可是你想想,剛出生的嬰兒怕冷,難道就不怕熱嗎?那這樣說來,最好就是在春季和秋季了。
可事實(shí)上呢也不盡然,咱們沒必要卡著時(shí)間要孩子,順其自然就好,還是那句話,緣分到了,還自己來了。”
孟凡接著說道。
“嗯,都聽你的。”
趙雪紅著臉小聲說道。
……
就這樣一轉(zhuǎn)眼,就到了58年年底,嗯,準(zhǔn)確的說是農(nóng)歷戊戌年(狗年)的年底,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的元旦,雖然被列為了法定假日,但是在全國人民心中,只有過了年才是新的一年。
至于元旦