“那就好，我是我從后勤農場那里要來的種子，你是不知道，這是在山溝里發現的新品種，長成后比以前的南瓜要大上好多呢。對了，我這回來，還給你們帶來了一些土豆還有蘑菇菌種。

這土豆也是新品種，比現在的土豆要大上不少，你們找一些資深的教授問問，看看怎么留種，我帶得不少，你們可以拿出一部分來留種，明年種上。還有蘑菇，我們單位已經試種過了，要是伺候好了的話，幾個月就可以出收獲。

我在京城聽見一些小道消息，說是明年可能還會受災，為了以防萬一，還是早做打算。多備些糧食，有備無患。沒出事兒最好，可萬一出事兒了，咱們手中有糧，也就有了底。”

孟凡模棱兩可地說道，他可不敢信誓旦旦地說明年一定有災，不僅是明年，后年還有，直到大后年才開始逐漸恢復正常。他可不敢跟有的小說里的主角一樣，回到了抗戰時期，對手下說，

“在我這里干八年，就放你們走。”

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“雖然很是不想承認，但是我們幾個也都私下有過交流，對明年的看法也都不看好，暗地里也都做了一些準備。你就放心吧，這些孩子，他們的父母為了國家犧牲了，他們的血脈我們一定幫著傳承下去。”

院長面色有些沉重地說道。

“實在是撐不住了就聯系我，我現在還是有些能力的，不說別的，給你們找一些糧食過來應應急還是沒問題的。不要擔心我，相比他們，我還是很幸運的，在京城有父母的戰友幫著，比他們強多了。

你們也不要死撐著，你剛才也說了，要幫著那些前輩把血脈傳承下去。大人少吃一點兒還可以，可是孩子不行啊，正是長身體的時候時候，總是吃那些代糧可不行。”

孟凡想了想，認真地看向院長。

說到這里，說一個小知識點吧。代糧可不是只有大眾所熟悉的草根樹皮而已。

早在49年就有指示：

“要動員群眾省吃儉用，生產備荒，預先將一切可食的代食品如樹葉、野菜等大量儲存，以備來年渡荒之用。”

可見，遇到災年，群眾早已有采集代食品的習慣，政府部門也是將之作為動員群眾生產自救的一項重要措施。

除此之外，還有53年的：

“號召災區人民普遍利用隙地多種早熟的和多產的作物如瓜、菜、薯類等并收集野菜等代食品，以備秋收前青黃不接時食用。”

60年上面也曾經下達過指示：

“目前秋去冬來，大部分地區農作物已經收獲完畢，稈葉即將干枯，樹葉已經開始或即將枯黃下落，各地必須更大規模地發動群眾，抓時機，搶時間，迅速地將那些可以制成代食品的樹葉、草葉和野生植物盡可能采集起來，把那些可以制成代食品的秸稈和植物盡可能地保存下來，不要燒掉，并且有計劃有步驟地制成各種代食品。”

當然，這些都是孟凡前世了解的信息，至于為什么了解，那只能說是獵奇罷了，我才不會告訴你們是為了水字數呢。

還有就是，樹皮不是直接吃的，得經過一系列的加工才行。就拿北方常見的榆樹來舉例，既然榆樹皮可以吃，那么榆皮該怎么處理呢？

剝下樹皮后，首先要把最外面的那一層粗皮剝下來，這層皮太硬了，不適合吃，即使想吃，也嚼不動啊。

剝去外面較硬的樹皮后，取出剩下的里面的“軟皮”，然后曬干后切成小塊，碾碎之后，再放入石磨中磨成面粉。

榆皮磨成面粉之后，也不是立即就能吃的，因為榆皮中含有大量的纖維和粗纖維，這些粗纖維很難消化，需要用篩子把大的顆粒雜質篩掉，這樣才能得到細膩的榆皮面。

最后，再把榆樹面和白面或棒子面摻