孟凡接過方子，看了看，上面寫著各種調料的用量和腌制時間。

“對了，你有沒有醬汁兒的方子，烤完后刷得那種醬。”

孟凡又問道。

“你想要什么口味的？”

何雨柱問道。

“甜口和咸口的都要，人多，都得備上點兒。”

“嗯，行，沒問題，我再給你寫就是了。”

何雨柱轉身就又要寫。

“等會兒，我看著這腌肉的法子牛羊肉還有五花肉你給的配料表都有些細微的差別是吧？”

孟凡看著手中的方子問道。

“一般人肯定都用一種料腌制了，但是實際上，肉質不同，配料跟腌制的時間都會有一些細微的差別。

不過我是誰啊，何大廚啊，給你的方子怎么能夠和其他人的一樣呢？”

何雨柱自夸道。

“這樣吧，下周日晚上我招待他們，到時候你提前過去，把肉什么的都給準備一下，順便調配些醬料。”

孟凡想了想，既然何雨柱給了這么精細的方子，就要認真對待。不過這么麻煩的事情，索性還是讓何雨柱他自己去做吧。

“沒問題。”

何雨柱一把就答應了下來。

“本來是不想麻煩你的，沒有想到最后還是麻煩你了。”

孟凡笑著說道。

“這有什么麻煩的，我是廚子嘛，就是吃這碗飯的。”

何雨柱立刻回答道。

“那你把需要的東西列個單子，我去備料，不怕多，配多了可以留著以后用。”

孟凡說道。

“行，我先給你寫這個單子去。”

過了一會兒，何雨柱就把單子寫好了。

“給你，需要的東西都寫在上面了。”

何雨柱又遞給孟凡一張紙。

“還行，都是些常見的佐料。”

孟凡瞥了一眼紙上的文字說道。

“那就這樣，下周日啊，我那個四合院兒，我在那里等你。可別遲到啊。”

“放心，遲到不了，我是專業(yè)的。”

何雨柱擺出一副大師的樣子。

……

“行了，我的事情辦完了，說說你的事情了。”

孟凡問道。

“我想問問你關于停薪留職的事，你了解得多嗎？”

何雨柱說出了自己的疑問。

孟凡笑了笑，說：

“這事我還真有點經驗。對那些經濟效益有些不景氣的小廠子，停薪留職確實是個不錯的選擇，但也有一些要注意的地方。

你得考慮清楚自己的經濟狀況和未來規(guī)劃。要是決定了，就盡快辦手續(xù)，免得夜長夢多。而且，現(xiàn)在軋鋼廠欣欣向榮，目前看來，軋鋼廠未來的發(fā)展還是很有把握的。

這樣的話，你這個食堂副主任，辦理停薪留職的話就比較虧了。”

孟凡認真地給何雨柱分析了這其中的利弊與得失。

“你還說我呢，你自己不還是直接跑到楊廠長的辦公室直接談辭職去了嗎？還不是楊廠長硬是拖著不給你辦離職，才給你辦了停薪留職。”

何雨柱沒有好氣地說道。

“那不一樣，我對自己的未來有著清晰的認識，留在軋鋼廠只會耽誤我的前程。”

孟凡“大言不慚”地說道。

“好好好，你這么玩兒是吧。”

“實話跟你說了吧，我想著辦個停薪留職，自己開一個小飯店。你覺得這事兒可以嗎？”

何雨柱熱切地看向孟凡。

“嗯，以你的手藝，開飯店倒是個不錯的主意。”

孟凡點了點頭，