“在夾個(gè)鴨翅雞爪出來(lái)嘗嘗味道。”程語(yǔ)楠嘗了一口,就被香迷糊了。
這鹵料包還是她照著上輩子某鴨貨做出來(lái)的,雖說(shuō)不等十成十的還原,可至少能做到九分。
再加上,她還往鍋里滴了一滴稀釋后的靈泉水,那味道就更別提多誘人。
陸時(shí)野立馬拿筷子夾出來(lái)兩根鴨翅,三根雞爪。
對(duì)于這些邊角料,陸時(shí)野還真沒吃過(guò),總覺得不如大口吃肉來(lái)得爽快。
可現(xiàn)在嗦上一口后,嗯……
“媳婦兒,這個(gè)邊角料怎么能這么香,中間還有脆骨,鮮香麻辣,恨不得連骨頭都嚼碎了咽下去,太好吃了!”
陸時(shí)野邊吃邊滋溜口水,辣得嘴唇冒火,還上癮一樣的吃個(gè)不停。
陸時(shí)野幾口吃完一個(gè)鴨翅,又拿起一個(gè)雞爪在啃,連上面的湯汁都不放過(guò)全都吸溜進(jìn)嘴里。
他媳婦兒做出來(lái)的鹵味兒就幾個(gè)字,鮮,香,麻,辣,味道絕頂。
“媳婦兒,太好吃了,我一口氣能吃半鍋。”
程語(yǔ)楠聽完哭笑不得。
拍了拍他的手,商量道:“這東西好吃是好吃,不過(guò)吃多了容易上火,也不知道其他人吃不吃得慣,你說(shuō)給大家當(dāng)下酒菜行不行?”
陸時(shí)野已經(jīng)光速將鴨翅雞爪啃光,道:“行啊!哪兒能不行,他們那些人,就這些鴨翅雞爪肯定得搶瘋了。”
準(zhǔn)備請(qǐng)客的晚飯已經(jīng)準(zhǔn)備得差不多了。
今天買回來(lái)的三斤五花肉,程語(yǔ)楠打算做個(gè)五花肉燉豆芽粉條。
三斤五花肉聽著不少,可架不住今天人多。
如果做個(gè)紅燒肉,一人夾個(gè)兩塊肉就沒了,還不如做個(gè)大鍋燉,每個(gè)人都能吃上油水,還能吃上豆芽菜。
這豆芽到冬天絕對(duì)是道不錯(cuò)的菜。
關(guān)鍵豆芽菜放空間,當(dāng)天就能長(zhǎng)出來(lái),她今早出門前就把泡好的黃豆放進(jìn)空間,這會(huì)兒應(yīng)該出芽了。
程語(yǔ)楠借著灶臺(tái)的遮擋,將豆芽放進(jìn)背簍里,直接拿出來(lái)。
“媳婦兒,你啥時(shí)候買的豆芽菜?黃豆瓣個(gè)頭大真水靈。”
“就你排隊(duì)買肉的時(shí)候,我看這豆芽菜生得好,放五花肉燉肯定香,就買下來(lái),這么多呢,才花了五毛錢。
咱們包里,還有媽給放的紅薯粉條,一會(huì)兒拿出來(lái)泡上,擱大鍋里一起燉。”
“還是媳婦兒想得周到,五花肉肯定煉出不少油,燉豆芽菜,還不得把他們香迷糊了!”
別看當(dāng)兵的伙食好,其實(shí)肚子里也沒多少油水,吃個(gè)五花肉燉豆芽粉條,那就是賽神仙。
再來(lái)個(gè)硬菜,爆炒鹵煮豬大腸,一共三條魚,加一起七八斤重,兩條紅燒魚,一條清蒸。
油潑白菜,清炒土豆絲,豆腐燉肉沫,再加上鹵煮鴨貨雞爪,滿滿當(dāng)當(dāng)一大桌子。
當(dāng)陸時(shí)野帶著韓戰(zhàn),陳年,**國(guó),楊國(guó)棟,楊鐵柱,以及他營(yíng)區(qū)底下的副營(yíng)長(zhǎng)連長(zhǎng)等人過(guò)來(lái)的時(shí)候,院子上空已經(jīng)飄著各種香味兒。
“不愧是小嫂子親手做的菜,味道就是好。”陳年深吸一口,一臉的回味兒。
“原來(lái)陳年這臭小子沒吹牛,弟妹的手藝是真這么好啊?”楊國(guó)棟驚訝道。
“那是,我可從來(lái)不撒謊,而且,小嫂子燉的湯才叫一個(gè)美味。
而且你們知道嗎?小嫂子可不一般,人家在野哥老家,那是憑真本事干到廠長(zhǎng),就廠里的鹵味兒料包,也都是小嫂子一手調(diào)配出來(lái),可是國(guó)營(yíng)飯店的大廚都比不了的。”
說(shuō)完還得意的看向眾人。
還得是他,跟野哥住在一個(gè)宿舍,有幸吃過(guò)一次小嫂子給寄過(guò)來(lái)的美味。
不過(guò)他野哥太護(hù)食,上次他都沒搶多少。
這回他可一定得敞開了肚皮,大