因著挖渠這件大喜事，又想著這大荒年的，好不容易才有件除了過節外撐的上值得慶祝的事，全村人都張羅著擺個席，大家一起慶祝慶祝。

這席就擺在后山前的大平地上，算是個廣場，那兒地寬，又在山下，涼快，村里大些的宴席都是在這兒擺的。

因著這地兒就在沈家旁邊，楊氏的手藝又好，于是馬村長便尋了沈家人商量，想讓楊氏來掌勺。

去跟沈家人商量時，馬村長也沒隱瞞，頗有些無奈道：“實不相瞞，修渠已經花費了村里不少銀子，本來這幾年收成就不好，現在公中也沒多少銀子了。這次擺席，只能給五兩銀子，但吃席的人卻是全村人，五兩銀子確實有點不夠了，我想著整不出什么好菜，找其他人怕是也不會答應。但琬娘手藝是咱們村最好的，質量和數量，總要保證一個吧？”

楊氏自然不會不答應，況且馬村長還從公中支了一錢的銀子給她當工錢，楊氏當然是樂意至極。

至于預算不足菜不夠？

她家自有法寶！

于是在七月初這天，杏花村終于熱熱鬧鬧的，聚在了后山前的廣場上一同吃席。

大圓桌是各家各戶一起湊的，足足擺了三十多桌。

說是吃席，但大家也都清楚眼下這個情況，村里也不會出太多銀子來大張旗鼓的慶祝。

但難得喜慶，都是來討個彩頭的罷了。

而且沈家的小兒媳手藝沒得說，就是野菜湯也比自己做的好吃不知道多少倍，過來嘗嘗楊氏的手藝也是不錯的。

大家都沒對菜式有多大的期待，五兩銀子，三十多桌，怕是只能見到肉渣的影子吧？

直到沈家的幾個小子們端著那一盤盤的五顏六色的菜上桌，杏花村的人們驚訝地下巴都要掉到桌上去了！

木耳拌涼瓜、酸菜魚、小雞燉蘑菇、土豆炒肉丁、芙蓉蒸蛋、野菜湯、炸紅薯………

墨黑的木耳與翠綠的黃瓜，這一口木耳拌黃瓜下去，木耳柔軟中帶著一絲嚼勁，口感爽滑細膩。黃瓜則是清脆爽口，微酸的口感頓時讓人食欲大增，連這夏天的暑氣都感覺不到了。

金黃澄亮的酸菜魚，茱萸與小蔥交相輝映，魚的鮮香、酸菜的酸爽、茱萸的辛香以及各種調料的香味完美地融合在一起，這麻掉人舌頭的茱萸放在這魚里，竟然前所未有的好吃！

熱氣騰騰的小雞燉蘑菇，湯汁濃稠，泛著油亮的光澤，緩緩地冒著小泡。雞肉鮮嫩多汁，富有彈性，牙齒輕輕一咬，肉香四溢。蘑菇則口感滑嫩，帶著一絲嚼勁，每一口都能品嘗到其濃郁的鮮味。濃郁醇厚的湯汁，掛在雞肉和蘑菇上，入口時，咸香中帶著微微的甜味。

…..這里面最平淡的菜肴，竟然是野菜湯！

杏花村的人們眼睛都直了，肉味在鼻子里竄了好一會兒，更是唇齒留香，久久無法回神。

主要是，這是肉啊！

這么大一盆肥魚！

小雞燉蘑菇倒是蘑菇比較多，但是也有雞肉啊！

還有那土豆炒肉丁，那豬肉！

這是肉的味道！

杏花村的村民們一邊含淚干飯，一邊萬般驚訝地感嘆，

“天啊，有魚，有雞，有肉！”

“三郎媳婦兒的手藝也太好了！這茱萸放在這魚里面，也不知道是怎么做的，居然會這么好吃！雖然還是會麻嘴吧，但是就是很上頭啊！”

“還有這小雞燉蘑菇，這蘑菇也太鮮嫩了！”

“是啊是啊，連這野菜湯都這么鮮美！”

這菜豐富的，讓村民們都要忘了，馬村長只給了楊氏五兩的預算啊！

楊氏甚至還不知道從哪弄了兩壇子酒出來！

馬村長也懵逼了，他記得自己確實是只