九四年的春天對于緡城縣來說，絕對是一個明媚的春天，滿是美好，滿是喜悅。

對于緡城縣的大蒜種植戶來說，這個春天都是收獲，首先是蒜苗是在春節(jié)期間陸續(xù)上市的。在立冬的季節(jié)，大蒜種植的時候，農(nóng)大的專家要求農(nóng)民密植，但并沒有明確說明具體原因，一百天左右的時候，蒜苗就可以趕在春節(jié)期間上市，極大地豐富了老百姓的餐桌。那些背朝黃土面朝天的農(nóng)民對土地的感情，對地里莊稼的喜愛都是無與倫比的，這些莊稼人在收獲蒜苗的時候非常的細心，選擇粗壯的蒜苗留下繼續(xù)生長，把那些弱小的拔出來賣掉。這樣一來，收獲的跨度就長了。

到了4月下旬至5月上旬的時候，地里的蒜苗就陸續(xù)長出了蒜薹，當蒜薹的花序苞片伸出葉鞘10-15厘米，且蒜薹頂部開始彎曲時，便到了收獲適期。

收獲蒜薹前，需準備好合適的工具，如蒜薹刀或剪刀等。使用前要確保工具鋒利，以便順利切割蒜薹，減少對植株的損傷。收獲時，一般在蒜薹基部距離地面3-5厘米處用刀或剪刀割斷。切割位置過低，會影響蒜頭的生長；過高則蒜薹的品質(zhì)和口感會下降。

切割后，一只手握住蒜薹的上部，另一只手輕輕向上提起，緩慢而均勻地將蒜薹抽出。注意不要用力過猛，以免損傷蒜薹和植株。收獲后的蒜薹應(yīng)及時進行整理和運輸，避免長時間暴露在陽光下或高溫環(huán)境中，導(dǎo)致蒜薹失水、變質(zhì)。

剛剛把地里收獲的蒜薹賣掉，就開始了蒜頭的收獲時節(jié)。一般來說，大蒜的蒜頭收獲季節(jié)在每年的5月中下旬至6月上旬。當大蒜植株的葉片大部分干枯，假莖變軟，蒜株在田間呈倒伏狀態(tài)時，即為蒜頭的最佳收獲時期。從暮春到夏初季節(jié)，這些大蒜的種植戶笑的就沒有合攏嘴，因為大家都沒有想到這普通的大蒜竟然會這么賺錢。

與同時期種植的小麥對比，暫不考慮成本。每畝小麥可以收獲800_1200斤，

每畝大蒜可以收獲蒜苗:2000斤左右;收獲蒜薹:400-600斤;蒜頭:1500-2500斤。

從這個對比可以算出來，同樣種植一畝大蒜的收獲是一畝大蒜的五倍還要多。特別是馬廟鄉(xiāng)的一些農(nóng)戶，一般家庭收入都達到一萬元以上，在九十年代初的時候，全國職工工資收入2000元左右，月工資200元左右，而馬廟鄉(xiāng)的農(nóng)民家庭收入都超過萬元，這是怎樣的事情??！有好幾個村莊的老百姓，每家每戶都購買了一輛摩托車，整個緡城縣的摩托車銷量猛然增加到幾千輛，而且是集中購買，一下就讓一些精明的商人特別關(guān)注起這個默默無聞的魯西南小縣城，大批一些摩托車品牌蜂擁至緡城縣城裝修門面，盛大開業(yè)迎客。同時，一些家電品牌，諸如海爾，TCL王牌、康佳、海信……紛紛在緡城縣開設(shè)專賣店，一家比一家裝潢要好;還有其他的家電產(chǎn)品，洗衣機、電風扇、VCD影碟機、音響、電冰箱……還有一些家具城，服裝品牌店，知名西裝和各式品牌皮鞋也都陸續(xù)開張……緡城縣的商貿(mào)經(jīng)濟頓時井噴式繁榮起來。

這些看得見的商貿(mào)繁榮讓縣城的干部隊伍有些傻眼的感覺，特別是縣委縣政府里的工作人員，還都沒有明白是怎么回事？難道就是一個小小的大蒜，竟然會帶來如此大的變化？

最先是緡城縣工商局的變化數(shù)據(jù)，整個緡城縣城，和馬廟鄉(xiāng)政府駐地，六七月份，新增新注冊企業(yè)283家;先開張商店249個;新增餐飲個體戶517家;新增農(nóng)資農(nóng)藥經(jīng)營店18家;新增投資元;還有兩家企業(yè)申請成立商貿(mào)批發(fā)市場;兩家運輸企業(yè);

然后就是緡城縣統(tǒng)計局的各項統(tǒng)計數(shù)據(jù)和報表;

緡城縣計劃委收到的申請報告;

緡城縣所有的銀行系統(tǒng)傳來的全縣居民新增存款余額＊＊＊＊＊萬元;

緡