在家里舒舒服服地睡了個午覺,再睜眼時,天色都已經暗了下來。
聞著外頭飄過來的柴火味,楚洋肚子不由得咕嚕咕嚕地叫了起來。
“淦~”
有了中午那么一檔子事,楚洋晚上自然不好意思繼續去何家混飯吃。
他干脆試著自己煮飯。
燒飯還是簡單的,家里有電飯鍋,把米淘洗干凈,水沒過米面一個關節就行。
就是做菜比較麻煩。
楚洋去翻了翻冰箱,菜品倒是豐富的很。
西紅柿、黃瓜、豇豆、青辣椒、卷心菜、胡蘿卜、雞蛋,冷凍里還凍著一塊黑豬肉和兩斤牛肉。
楚洋腦子里想了想,“要不就簡單點,來個尖椒牛柳,辣椒炒肉,拍黃瓜,西紅柿雞蛋湯,三菜一湯一個人吃剛剛好。”
可真動起手來時,手:“滾你丫的,自己什么廚藝水平沒點AC數嗎?”
楚洋:……
“算了還是吃蛋炒飯吧。”
好不容易等電飯鍋跳了,打開蓋子拎出內膽,直接把飯往鍋里倒。
然后趴到灶臺下面去點火。
在漁村待了這么久,點火現在對他來說是沒啥問題了。
可等火好不容易點著,他突然又聞到了什么味,鼻翼翕動,目光一不小心落在了鍋上。
“哎呦臥槽,塞林木怎么飯都燒黑了。”
淦,第一次下廚,忘記放油了!
可再來一鍋也來不及了,楚洋只能硬著頭皮,把油倒下去。
又想了想,干脆一股腦把醬油,鹽,味精,辣椒面一樣舀了一勺,一起倒下去,然后雙手握著鍋鏟開始用力翻炒起來。
不雙手一起不行,沾著鍋的那一層焦了,又黏又硬,不用力根本鏟不動。
見鍋里的東西攪拌的差不多了,就是有點干,尤其是那些過鍋巴,一塊一塊的根本拍不散。
楚洋看見旁邊的水缸,眼睛突然一亮。
噗嗤~
一勺冷水澆在滾燙的鍋里,頓時冒起一陣白氣。
楚洋還特講究,沿著鍋邊沿澆的,他記得以前看美食視頻里大廚都這么干。
蓋蓋子,再往灶膛內添了一把細樹枝。
大火收汁!
三分鐘后,一把用剪刀剪好的蔥花灑進去。
當當當黨!
大功告成!
楚洋湊過去吸了一口氣。
嗯~米飯的焦香混合著小蔥的香味,聞起來還是相當不錯的嘛。
再用筷子挑一口嘗嘗。
“不咸不淡,味道剛剛好!”
楚洋滿意地把新鮮出爐的紅燒蛋炒飯用海碗盛了,端到院子里。
坐下剛準備動筷子,結果海帶從外頭蹦蹦跳跳地走了進來。
“阿哥,我阿媽讓我來喊你吃飯……呀,阿哥你碗里啥呀,這么黑黢黢的,是醬油拌飯嗎,怎么還一股焦味?”
“咳咳~”
楚洋把碗往背后一收,“什么醬油拌飯,那是我給土豆準備的晚飯。”
說完,他起身快走幾步,把飯帶碗擺在土豆的跟前。
“快吃吧,吃了這碗飯,多長二兩肉。”
誰知道土豆湊過去聞了聞,竟然扭過頭去。
“汪汪汪~”
“哎呀,阿哥,土豆好像不喜歡吃你給它做的飯。”海帶咯咯咯地笑道。
“嘿,還挑上了。”
楚洋揪著土豆的脖頸皮,把狗頭摁到碗邊。
“快給我吃!”
牛不喝水都強摁頭,更何況一條狗子。
“嗚昂~”
土豆繃著張狗臉,被人揍了一拳似