提為數不多了的老米酒。
木子鎮的老米酒在老家口碑不錯,倒是頭子酒不好買,而且現在都開春了,基本上沒多少存貨了,顧志國還是拖熟人才湊了兩提二道酒,已經很滿意了。
用水壺燒開后,撒上一點白糖除澀,每個人倒了滿滿一杯,顧志國提起酒杯:“來,大家都是第一次來這里,這是看得起我們家小秋,叔叔歡迎你們……”
煮開后的老米酒入口微甜,口感極佳,大家都是一飲而盡,程莽問道:“這味道,怎么像醪糟一樣,但是比醪糟沖一些……”
顧志國微笑著剛要說話,顧秋解釋道:“老大,這老米酒就是跟醪糟一樣的釀法,只不過比醪糟度數高,而且后勁兒很大,你可得注意點,別把它當醪糟喝多了……”
“這跟糖水一樣……”,劉洋不服氣的說道:“我一個人能喝一壺!”
顧志國笑了,“沒事,家里還有一壇我用紅棗枸杞泡好的自釀谷酒,這老米酒我拿了兩提,有二十斤的,喝完了真要是不夠的話,咱們接著喝谷酒,晚上就在家睡……”
眾人轟然叫好,立馬拿起筷子開動,桌上的每一道菜都成了他們肆掠的對象,特色風味的美食讓大家甚至顧不上客氣和形象,就連易星也開始埋頭大吃起來。
“叔叔,這是我吃過最好吃的飯菜!”
程莽正在對付一條盤龍鱔,他似乎特別喜歡吃這個,就是不怎么會用筷子,吃得嘴巴四周都是,看得顧志國微笑著搖頭。
“來,叔叔教你怎么吃這個!”顧志國放下筷子,直接用手拿起一條盤龍鱔“這個東西要用手扯著才好吃,它肚子里面就只有一根腸子,其實并不怎么臟,苦膽在頭下這里,來你看著,把這個一掐,雙手一撕,腸子和苦膽就下來了……”
看著顧志國變魔術一樣的,不到三秒鐘就分離出來一條盤龍鱔,眾人都是大開眼界,紛紛放下筷子跟著學習起來。
大伙誰也沒有客氣,越聊越熱鬧,越吃越有味,顧志國的菜也得到了一致的夸獎。
看著這些孩子喜歡吃自己做的菜,顧志國和高蘭英臉上都是滿滿的笑容,不停的往哥兒幾人碗里夾菜。
“來,小陳,吃塊肉壓一壓,別老喝酒,你都沒吃多少菜……”
“那個小易是吧,來把碗給我,阿姨給你盛一碗泥鰍豆腐湯,看看這豆腐,煨得多好,快點喝,這個有營養……”
“誒好的阿姨,你快吃,我自己去來就行了……”
小鎮少年的非凡人生