第413章 江阿姨(一)(1 / 2)

        晨煜點點頭,“可以。”

        江阿姨得到她的同意之后,拿起手機走進廚房,開始收拾魚。

        直播間的彈幕。

        【阿姨這廚房收拾得真干凈!】

        【那個轉盤置物架我看中了,能不能給個鏈接?】

        【別再要卑微地要鏈接了,你把圖截屏保存下來,在各大購物APP上掃描圖片,就能出現(xiàn)同款。】

        【樓上的,新技能get!】

        江阿姨本身就看不到彈幕,她根本不知道晨煜拉著梅靈兒一起面試,她在自家的廚房里專心致志地做菜。

        一條身長四十多厘米的草魚,上一秒還活蹦亂跳,下一秒就被江阿姨手中的菜刀拍暈。

        江阿姨先把魚摁在菜板上,用菜刀把魚鱗和魚鰓去掉,接著把魚肚子剖開,清洗干凈內臟后把魚頭和魚身分離。再用菜刀從脊骨處開始剔下兩面魚肉,從下刀直至魚尾結束時保持平均分開,分開的兩片魚肉都要魚尾。

        把整條魚處理好之后,江阿姨開始切蔥姜蒜,熟練的刀工讓晨煜忍不住贊嘆:“阿姨,你是不是也去新東方上過課?”

        江阿姨搖搖頭,“我沒去過,我老爸是個廚子,我從小看他做菜,學到了不少。”

        這是基因里自帶的廚師天賦啊!晨煜想到自己會很有口福,心情一下子變得好起來。

        江阿姨一邊回答晨煜的問題,手上的動作也沒停過,她將切好的蔥絲、姜絲、蒜片投入裝魚的盆子中,接著倒入些許料酒,便停下來對著鏡頭說道:

        “要腌個十五分鐘。”

        晨煜點點頭,接著問道:“江阿姨,如果我和我老公發(fā)生矛盾,你會怎么處理?”

        江阿姨吃了一驚,下意識地答道:“我怎么敢插手你們夫妻間的事情,就算是你的婆婆,也不好去干預你們。再說大家都是成年人,不要怕事,總會解決。不過……”她話鋒一轉。

        “我在之前的雇主家,那位女主人會看《親密關系》這本書,她還讓我也看看,我都多少年不看書,哪有那個耐煩心。費太太,如果你有什么煩心事,可以多從書本里面找答案。”

        聽完她的話,晨煜臉上露出吃驚的表情。她平時很少看書,最近在朋友的影響下,開始參加對方組織的讀書會,讓她看到世界的不同面。

        晨煜沉浸在她在讀書會時的經歷,一時忘記還在和江阿姨面試。

        江阿姨絞盡腦汁,在腦子里搜刮之前的經驗,嘴巴比腦子跑得快,等她發(fā)現(xiàn)晨煜一直保持沉默,一副呆怔的樣子時,趕緊急剎車解釋道:

        “我這些都是根據(jù)之前的經驗總結出來,當然具體的情況具體對待,費太太你就當聽我啰嗦幾句。”

        “我沒這樣想。”晨煜回過神來,“你說的很有道理,書中自有顏如玉,書中自有黃金屋,多看點書總是沒錯。實話跟你說吧,我最近開始參加朋友組織的讀書會,下一期活動之前,我會好好讀讀《親密關系》”

        江阿姨的喜悅之情溢于言表,從剛剛晨煜說的話來看,對方似乎對她的建議很滿意。

        與此同時,被蔥姜蒜包裹的草魚已經腌制完成,江阿姨從櫥柜中拿出一個透明的小碟子,依次把番茄醬、米醋、白糖、鹽倒入其中,用筷子攪拌均勻。

        接著,她動作嫻熟地給魚身都裹上干淀,等到油鍋加熱到合適的溫度,將魚的不同部位分別輕輕的放進去。

        沒過幾分鐘,草魚變得金燦燦,外殼也變得堅硬,江阿姨一直在鍋旁觀察,選擇恰當?shù)臅r機將魚的各個部位一一撈起來,按照草魚原本的構造擺盤。

        草魚全部裝盤之后,江阿姨端起事先準備好的糖醋芡汁,從頭到尾將魚身淋一遍,然后她放下透明的小碟子,把手機鏡頭對準制作完成的松鼠魚。

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