跟王大爺借了一點漿糊,把對聯系和福字都給貼了上去。
他就進屋里去了。
“小樂,這都快中午了,快點弄吃的啊!娘不在,這‘仙迷湯’怎么做的啊!”
大家看著午飯一陣的著急。
往年都是老娘做,現在老娘在副食品店站最后一班崗,老爹也在忙活,差不多要到兩點多才回來。
這下幾個人都抓瞎了。
楊小樂聽到聲音,從屋里走了出來。
“湯熬好了沒?”
“熬好了,大骨頭湯!”
大姐將一個鋁鍋蓋子打開,里面是雪白的大骨頭湯,這是老娘走之前就燉上的。
楊小樂點點頭,一伸手,懶洋洋的說道:“圍裙給我,今天楊大廚給你們親自掌勺。”
沒吃過豬肉還沒見過豬跑啊!
這輩子沒做過,但是上輩子他可是做過,而且這一世看也看會了。
“仙迷湯”,徽州地方的湯,說是神仙都能迷倒的湯。
其實和胡辣湯差不多,只是不加胡椒和辣椒而已,主攻一個鮮字。
雖然來了京都,但是他們家還保留著徽州的習慣,中午不吃飯,就吃“仙迷湯”和油餅子,肉丸子,一直頂到五點左右吃晚飯。
所以這湯得做好了,不然下午就受不了。
大姐見狀嬉笑了一下,將圍裙解下來了遞給了他。
楊小樂將鋁鍋拿開,弄了一口鐵鍋放在爐子上,倒了不少的湯進去。
骨頭撈出來,遞給了大姐:“把上面的肉全給剔下來,裝碗里。”
豆腐絲、海帶絲,豆芽,今天剛做的腐竹,也就是豆腐皮。
主料其實不多,就那么幾樣。
重點是在骨頭湯里。
“砰砰砰~~”
大院里,孩子們玩炮玩的不亦樂乎。
有錢的人家玩的是摔炮和擦炮,拮據一點的就買鞭炮拆下來一顆一顆的放。
有的拿著火柴皮,有的拿著點燃的香。
大院里噼里啪啦的響個不停。
院子里,胡同里,到處都是孩子出來玩了。
“你看我的新衣服!這花好看吧?”
“我的也是!”
……
孩子們攀比新衣服,也是成了院子里的一道風景線。
“嗚嗚~哥,喜子炸我!”
院子里熱鬧鬧哄哄,突然小麗抹著眼淚過來了,一臉委屈的喊著他。
楊小樂見狀一陣的頭疼。
拿著大鐵勺,指著喜子:“你要是再嚇她,中午就別吃飯了。摔炮和擦炮都沒收。大過年的,別逼我揍你啊!”
剛剛他也看到了,喜子是拿摔炮砸小麗腳底下。
喜子撇撇嘴:“膽小鬼,又炸不壞。你敢打我試試,過年不能打小孩。”
聽到這話,楊小樂笑道:“那說的是爹娘,我還是個孩子呢!你信不信我揍你?再說了,我給你記著,等過了年,你看我不把你屁股打開花了。”
喜子聞言縮了縮脖子。嚇的直接跑了,和他們出去玩去了。
小麗看到這一幕,開心的笑了。
小孩子哭很容易,笑起來也很簡單。
楊小樂見狀,笑著掏出一盒擦炮遞給了她:“給,去玩去,炸他去,他要是敢炸你,你回來告訴我,我揍他。”
本來有些不敢玩的小麗,想了想把東西接了過去,高興的跑出去了。
大姐見狀笑道:“小樂,你要是這么慣著小麗,以后她可是會無法無天的啊!”
“沒事,只要她不干傷天害理和過分的事情,出了事情哥給他頂著。”
楊小樂說完,扭過