第六十三章：天津行前的北京閑暇

秦墨和智英回到酒店房間，天色漸漸暗了下來。透過落地窗可以看到北京繁華的夜景，燈光閃爍，車水馬龍。智英脫掉外套，舒展了一下身體，懶洋洋地靠在沙發上。秦墨則坐在一旁的椅子上，翻看著手中的筆記，時不時看一眼智英的臉龐。

“我們下一個行程是天津，后天出發。”秦墨不經意間提到。

“天津？”智英抬起頭，眼里閃過一絲好奇，“我還沒去過那里呢！不過，我聽說那里的小吃非常有名，比如煎餅果子、狗不理包子，對嗎？”

秦墨點點頭，嘴角微微上揚：“沒錯，天津的美食非常有特色，尤其是那里的民風淳樸，文化氛圍也很濃厚。去天津，你一定會喜歡的。”

“我已經迫不及待了！”智英興奮地說道，雙手抱膝，靠在沙發上，“不過我們今天還沒吃晚飯吧？現在正是晚飯時間，應該找個地道的地方吃飯才對。”

秦墨笑了笑，站起來道：“那就讓你試試正宗的老北京炸醬面吧！我知道一家百年老店，絕對不會讓你失望。”

兩人簡單收拾了一下，隨后下樓，秦墨通過酒店前臺叫了一輛商務車。車子很快就到了，接他們前往東城區著名的“六必居”炸醬面館。這家店是北京炸醬面的代表之一，已有百年歷史，口味經典，深受本地居民和游客的喜愛。

在車上，智英好奇地望著窗外，感嘆著北京夜晚的美麗景象。街道兩旁的霓虹燈和高樓大廈的燈光交織在一起，像是進入了一個不夜城。

“炸醬面其實挺簡單的，對吧？”智英笑著問，“就是面條加上炸好的醬料，然后拌在一起，吃的時候還能配一些小菜。”

秦墨微微一笑，點頭道：“對，炸醬面雖然看似簡單，但要做出正宗的味道可不容易。關鍵在于炸醬的配料和火候，每個地方的炸醬面都有不同的風味。六必居的炸醬面，以味道濃郁、口感豐富著稱，等會兒你就知道它有多特別了。”

車子行駛了大約二十分鐘，最終停在了一條安靜的小巷口。巷子里古樸的建筑和明亮的燈光相映成趣，傳遞著濃濃的老北京風情。秦墨牽著智英的手，帶她走進“六必居”炸醬面館。門口的招牌高掛，充滿了年代感，讓人一眼就能感受到這家店的歷史。

走進店內，古樸的裝潢和木質桌椅讓人仿佛穿越到了上世紀。店里的顧客絡繹不絕，大多數是本地的食客和一些慕名而來的游客。秦墨找到一個靠窗的位置坐下，為智英點了一份經典的炸醬面套餐，配上幾道北京的傳統小菜，比如炒肝兒和醬牛肉。

等餐的時候，智英不由得四處打量。她看著周圍的環境，微笑著說道：“這里真有一種穿越感，和之前我們去的那些時尚餐廳完全不同。”

秦墨笑道：“這是北京最地道的一面，你今天算是體驗到了老北京的傳統飲食文化。”

沒過多久，服務員端著熱氣騰騰的炸醬面上桌。面條上蓋著厚厚一層深褐色的醬料，香氣撲鼻，旁邊還擺著幾碟小菜。智英迫不及待地拿起筷子，嘗了一口炸醬面，眼睛立刻亮了起來。

“Oh my god！這面太好吃了！”智英驚喜地說，“雖然簡單，但味道非常濃郁，特別是那個醬料，真的讓人上癮。”

秦墨笑著點頭，心里感到滿足：“炸醬面就是這樣，它沒有華麗的外表，但勝在味道醇厚，是很多北京人從小到大的記憶。”

智英大口吃著面條，偶爾夾幾塊小菜，完全沉浸在美食的享受中。她一邊吃一邊對秦墨說道：“我們以后多來這種地方，好不好？我發現北京的老字號餐廳真的很有趣。”

“當然，”秦墨笑道，“我們還沒嘗完北京的美食呢，接下來還有很多好吃的等著你。”

吃完炸醬面