翼國公府,膳房。
“少爺,這幾道菜都是你自己發明的?”
“這也太香了,饞的小的都流口水了!”
“少爺,能讓小的嘗一口嗎...”
看著灶臺上秦勇花費老大心思做出來的五道新菜,秦府眾廚子追捧之言不絕于耳,聽的秦勇滿臉得意,整個人都飄飄然了。
“咳咳,這幾道菜是本少爺在刑部大牢閑暇無事時想出來,做法你們都全程目睹了,想吃的話可以自己嘗試著做,不要怕浪費食材,本少爺出錢讓你們練手,隨便練!”
面對眾廚子的追捧,秦勇突然想到曾答應過程咬金和尉遲恭合伙開酒樓,而開酒樓就必須有一批懂炒菜的廚子,他當即向膳房內眾人大聲承諾道。
“少爺,這幾道菜所用食材可不便宜啊,你真要花錢讓廚子們練手啊?”
身為秦府膳房總管事,一向花錢拮據的張三苦笑著湊上前詢問道。
“張叔,我知道你是個精打細算的人,不過在培養廚子廚藝上,是需要下本錢的,你別像以前那么摳搜,該花的錢還得花。”
“小的倒不是不愿花錢培養廚子,只是就算要培養廚子,也沒必要這么多人同練一個菜啊,咱們可以讓眾人分開練,一人練一兩個拿手菜,這樣既能節省花銷,又能滿足府上日常所需菜式,豈不兩全其美?”
“哎...算了,既然話都說到這里了,那我索性宣布一則消息吧。”
神色復雜的看了張三一眼,秦勇突然沖著眼前的廚子們道:“本少爺弄出來的炒菜味道如何大家應該都清楚,我準備在外開一家酒樓,菜色主打炒菜,所以到時候肯定要從府上抽調一批懂炒菜的廚子過去;
你們諸位都是最先接觸炒菜的人,也是忠于我秦家的下人,若本少爺調你們去酒樓做事,你們可愿意啊?”
“什么,少爺要在外開酒樓?”
“少爺,這能行嘛,咱公爺可是當朝國公,朝廷有禁商令,是不會允許咱秦家在外經商的。”
“是啊,少爺,經商一事事關重大,你可不能輕易胡來啊。”
秦勇的話一出口,立時便引起了在場眾人熱議,就連張三也不例外,唯有已經知道秦勇在外開酒莊的芷蘭沉默不語。
“肅靜,經商開酒樓一事,本少爺自會與我爹商議,我現在問的是,如果酒樓開起來了,你們愿不愿意去酒樓做事!”秦勇提高嗓門大聲喝問道。
“少爺,只要公爺允許你經商開酒樓,我們這些做下人的自然愿意!”
“不錯,我們都是秦府的人,少爺讓我們做什么我們就做什么,何來愿不愿意一說!”
“我們愿意!!”
雖然忌憚國公府經商的后果,但在場的廚子們有一個算一個,還是忠心的表了態。
“很好,既然你們都愿意,張叔,從今天開始,膳房再擴招五十名廚子,由老廚子帶新廚子學習做炒菜,另外所有人的月錢全都提高至三貫!”秦勇笑著沖張三吩咐道。
“啊,擴招五十人,每人月錢三貫,少爺,你這不是敗家嘛,這...這得花多少錢啊!”
張三被秦勇的話驚目瞪口呆。
他雖然只是秦府的膳房管事,可在秦府待了這么多年,深知秦府缺錢日子過的緊巴巴的,所以對秦勇的胡亂豪橫,打心底里不贊同。
要知道秦府的下人和廚子,家中老小基本上都在秦家莊生活,名義上為秦瓊戶邑。
由于大部分戶邑,都是跟隨秦瓊上過戰場傷病退下來的老兵,秦瓊不僅將自己的封田免費發放給眾人耕種,平日還補助其吃穿用度,在這種情況下,下人們來秦府做事還能領到一份月錢,待遇已經足夠好了,根本沒必要高漲月錢。
與張三的表