店老板說現(xiàn)在生意不好了的話——這家店味道還可以,雖然肯定是不如小飯館的好吃,但勝在人們在吃慣了小飯館之后,也不會(huì)覺得這家店難吃,這種情況他還覺得生意難做,那就說明小飯館的出現(xiàn)對(duì)當(dāng)下的餐飲市場有極大的打擊了。
管娜娜才不管打擊不打擊的,她只知道,這對(duì)于在給小飯館選址的自己而言,絕對(duì)是一個(gè)好機(jī)會(huì)!
她本來想不動(dòng)聲色地先和老板溝通溝通,然后再實(shí)施自己的買房策略,但沒想到,這老板居然認(rèn)出了她來!
而且,更讓管娜娜沒想到的是,這老板一認(rèn)出她來后呢,壓根也就不需要管娜娜用上任何的營銷手段了,人非常主動(dòng)地就提出了加盟小飯館的愿望,不僅主動(dòng)提出,甚至還認(rèn)為自己能獲得這個(gè)機(jī)會(huì)的概率并不大,還是很小心翼翼帶著些許商榷的口吻詢問的管娜娜。
“管經(jīng)理!你怎么到天頌來了?”
作為天空區(qū)最大的的商業(yè)區(qū),當(dāng)初小飯館選址的時(shí)候,好多人都猜會(huì)選天頌,但沒想到天空區(qū)三家小飯館,都沒有開在天頌。天頌是天空區(qū)頌家的產(chǎn)業(yè),當(dāng)時(shí)他們當(dāng)家人還去問過李勝,為什么不到天頌開。
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都是天空之城的財(cái)團(tuán)世家,李勝是認(rèn)識(shí)這位世伯的,所以也不好無視人家,只能老實(shí)交代:“真不是我們看不上天頌,是我們管經(jīng)理到天頌考察的時(shí)候,沒碰到空著的店鋪。”
這個(gè)時(shí)候,人們還不是很清楚小飯館的加盟條件,得是這件事發(fā)生后,李勝好一番介紹,大家伙兒才知道了這小飯館的加盟條件這么簡單!
頌家人當(dāng)然是倍感挫敗,小飯館現(xiàn)在是全世界最有影響力和口碑的招牌,但這樣的招牌沒有開在天頌,天然就削弱了一層天頌的影響力,得虧是他們家底厚,天頌也足夠大,這才維持住了原本的地位。
現(xiàn)在呢,都知道管娜娜是小飯館的先行軍,這家飯店的老板程敏一認(rèn)出她來,第一反應(yīng)就是——小飯館是不是又準(zhǔn)備在天頌找店面了?
抱著這樣的心態(tài),程敏就問出了前邊的話,他期待的答復(fù)就不用多說了。
管娜娜看他的態(tài)度,不難猜出他的想法,她覺得店鋪的事情有機(jī)會(huì)談下來了,就說:“看看天頌這邊的資產(chǎn),你知道的,我在為祝老師服務(wù)。”
程敏的驚喜這下是真的藏不住了,他立馬就問:“是不是準(zhǔn)備到天頌開小飯館?管經(jīng)理你看我這個(gè)店面怎么樣?我也有轉(zhuǎn)手的意向呢。”
轉(zhuǎn)手不至于,雖然生意難做,但是也能做下去,他還不到虧本的地步,當(dāng)然不可能考慮轉(zhuǎn)手店鋪。只是,如果能轉(zhuǎn)給小飯館,之后再為自己爭取來開小飯館的資格,那當(dāng)然是再好不過了!
“你既然都猜到了,我也就不瞞著你,的確是有這個(gè)打算,只不過,你轉(zhuǎn)手了店面后做些什么呢?”
總不可能是抱著做慈善的心轉(zhuǎn)手店鋪的吧?這個(gè)老板勢必有自己的所圖。
程敏看她爽快,他自然也就坦誠起來,說:“也沒什么,就是有個(gè)小小的請(qǐng)求,希望天頌的小飯館交到我手上經(jīng)營。”
小飯館的生意好,生意好的同時(shí)祝今朝也不需要抽取什么利潤,對(duì)于店主來說,肯定是穩(wěn)賺不賠的買賣。
李勝的團(tuán)隊(duì)可能會(huì)進(jìn)行不同比例的抽成,但是這個(gè)抽成主要也是看團(tuán)隊(duì)對(duì)每一家小飯館提供的幫助有多少再進(jìn)行的抽成,完全不會(huì)隨便亂來,所以在業(yè)內(nèi)的名聲很好的。
“李經(jīng)理在運(yùn)營小飯館方面是很專業(yè)的,我就算承諾給了你,也許也沒有很大的用處。”
如果這老板不符合李勝選合作伙伴的標(biāo)準(zhǔn),那就算是祝今朝開口,作用也不會(huì)很大——只有李勝一個(gè)人干活的時(shí)候,祝今朝可以強(qiáng)硬一點(diǎn),要求李勝做這個(gè)做那個(gè),但現(xiàn)在李勝已經(jīng)成立了團(tuán)隊(duì),他不僅要為自己負(fù)責(zé),還需要為團(tuán)隊(duì)的人負(fù)責(zé)