做餐飲的,價(jià)格貴、服務(wù)問(wèn)題、以次充好等雖然都是黑點(diǎn),但不是致命黑料,甚至這些東西顧客們也都明白這是餐飲行業(yè)的“潛規(guī)則”。
但是有一個(gè)問(wèn)題對(duì)所有人來(lái)說(shuō)都是0容忍的,那就是食品安問(wèn)題。
這是一個(gè)足以把從業(yè)者一巴掌拍死再無(wú)翻身可能的致命問(wèn)題。
而撈旺攻擊仙鼎的,就是從食品安問(wèn)題著手。
他們這一招不但意在挽回正在不斷流失的金林市場(chǎng),甚至意在影響滬市——仙鼎火鍋的基本盤(pán)。
他們想借此抹黑仙鼎,重新把滬市市場(chǎng)奪回來(lái)。
“仙鼎火鍋銷(xiāo)售變質(zhì)肉類(lèi)引發(fā)食物中毒,食客上吐下瀉甚至有人得了敗血癥!”
一條消息刷爆網(wǎng)絡(luò),在劉易風(fēng)這個(gè)老板知道之前。
隨后劉易風(fēng)才知道,有食客在仙鼎火鍋吃出了問(wèn)題,客人還沒(méi)離店,文案就已經(jīng)在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)巨大反響。
這絕對(duì)是有預(yù)謀的黑,劉易風(fēng)知道之后還沒(méi)來(lái)得及反應(yīng),消息就已經(jīng)在網(wǎng)蔓延了,以摧枯拉朽的架勢(shì)。
這個(gè)速度,沒(méi)有推手是不可能的。
“仙鼎火鍋大規(guī)模食物中毒引發(fā)廣泛關(guān)注。”
“驚!40人住院原來(lái)是吃了仙鼎火鍋?”
“仙鼎火鍋的肉到底放了多久,據(jù)說(shuō)是年齡比你還大的冷凍肉。”
“仙鼎火鍋比你想象中的利潤(rùn)更大,所謂當(dāng)天鮮肉都是笑話(huà)。”
各路文案齊上陣,變著法的黑著仙鼎火鍋,但是都是從一個(gè)角度,就是食品安上著手,他們要把吃壞人的帽子死死的扣在仙鼎火鍋頭上。
結(jié)果還沒(méi)出來(lái),食材的供應(yīng)流程各種環(huán)節(jié)不少,劉易風(fēng)也不能保證不是自家東西吃壞了人,他第一時(shí)間奔赴金林,但是仙鼎火鍋只能弱弱的出一個(gè)聲明,表示自己的食材絕對(duì)新鮮,肉類(lèi)都是當(dāng)天現(xiàn)宰的。
除了這個(gè),其他的都得等衛(wèi)生部門(mén)的結(jié)果。
然而這個(gè)無(wú)力的聲明沒(méi)什么用,第二天這批食物中毒的人從糞便和嘔吐物中檢測(cè)出大量的食源性致病菌。
而他們互相并不認(rèn)識(shí),也沒(méi)有在其他地方共同進(jìn)食,唯一都去了的地方,也就是仙鼎火鍋。
這下帽子算是扣實(shí)了,網(wǎng)上的鍵盤(pán)俠們開(kāi)始狂歡。
哪怕是后來(lái)衛(wèi)生部門(mén)介入,并沒(méi)有在廚房和餐廳里以及各種食材中檢測(cè)出致病菌,可是想洗白還真的挺難。
這明顯是一起有預(yù)謀的誣陷,不管官方給不給仙鼎定罪,這名聲反正是已經(jīng)毀了。
因?yàn)轺吟严筛拇嬖冢瑒⒁罪L(fēng)的人脈廣闊,在沒(méi)有查出仙鼎有什么問(wèn)題之后,仙鼎并沒(méi)有受到處罰,也沒(méi)有被勒令整頓。
反而仙鼎的各項(xiàng)管理的規(guī)范讓執(zhí)法者們都震驚了,看了仙鼎的廚房之后,他們反而決定以后多來(lái)仙鼎消費(fèi),這里的衛(wèi)生工作做的實(shí)在是太好了。
可是他們清楚,但是大眾不知道,他們只知道仙鼎火鍋?zhàn)屓顺赃M(jìn)了醫(yī)院。
迅速發(fā)酵,一時(shí)之間,仙鼎火鍋門(mén)可羅雀,撈旺火鍋賓客盈門(mén)。
打蛇打七寸,這一下仙鼎火鍋元?dú)獯髠?
影響越來(lái)越大,等到星期四的時(shí)候,不止是金林店,連滬市的十二家門(mén)店生意都大受影響,只能堪堪保本。
“杭城店這周還開(kāi)嗎?”李亢和劉易風(fēng)商量道。
金林店已經(jīng)在虧本了,開(kāi)了杭城店,百分百還是會(huì)繼續(xù)虧本。
開(kāi)一家虧一家,可得好好想想。
但是不開(kāi),前期布局就廢了!
劉易風(fēng)眼睛里盡是血絲,聲音也嘶啞的厲害,他低吼道“開(kāi),他們不想讓我們開(kāi),我們還就必須開(kāi)了!”
三天時(shí)間足夠劉易風(fēng)查清楚事情到底是誰(shuí)干的了,而且即使不查他們也清楚,因?yàn)槭芤嫒耸钦l(shuí)已經(jīng)是明