趁著這個姚掌柜跟這個叫顧老大的屠夫說話的空擋，宋灼蓁仔細回想了一下這個世界的烹調方式。

煮，蒸，炸，烤，涼，生都有。

煮跟蒸多是中原腹地的吃法，西北沙城那邊喜歡烤，昆納府那邊因天氣的原因會吃麻跟辣，菜多以涼為主，而臨海府，想要多賣點糧食的人家則會趕海撿食貝類。

算起來大江南北還是有好多不同地域的吃法跟特色的，不過因山高水遠，交通來往不便，東西南北交流沒那么廣泛，而來往的商販也沒有想要在異地開設特色食府的想法。

所以，她現在住的河間府，吃的極其的寡淡，不是煮就是蒸，偶有炒肉都少油少鹽。

宋灼蓁這一想，也就跟著想起穿越劇里的種種情節，什么吃豬下水，什么賣菜譜。

豬下水，她也是很喜歡的，這里，大木板下卻沒有裝著豬下水的竹摟。

有了前頭的笑話，這回宋灼蓁可沒理所當然的照著以往的認知去想，于是某些原主不經意間得到的訊息就沖刺她腦海。

人家豬都是在家殺好的，出攤時肉都已經卸開了，怎么可能將沒人要的豬下水拿出來在收回去。

又不是傻。

而賣菜譜？

這個到靠譜。

不過，要賣也得賣給對的人，這個一看就小瞧人的，她不想跟他打交道。

于是內心轉著圈的宋灼蓁就這么直接將姚掌柜的給無視了，只問“這些肉你賣不？”

看看宋灼蓁，在瞧瞧姚掌柜，顧老大心道人家沒那個想法他還架什么橋。

“賣”抬起肉顧老大直接就給稱上，“十二斤四兩，賣你十五文，收你一百八十五文怎樣？”

這后腿有肥有瘦，是好肉，而平時瘦肉十二文，五花肉十七文，板油二十文。

人家直接要十五文，確實是公道的，可這些宋灼蓁不知道。

“大奶奶？”

“得，一百八十六文讓了一文”

宋灼蓁“····”

有些小說其實也沒亂寫。

原本，對于這么個小農婦，姚掌柜沒抱什么希望，但一見人家居然買這么多肉，頓時有了點心思。

“小娘子還沒說你會些什么肉菜哩？”

轉頭，看著姚掌柜的，宋灼蓁皮笑肉不笑的“蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾兒，燒花鴨，燒雛雞，燒子鵝，鹵煮咸鴨，醬雞，臘肉，松花，小肚兒，晾肉，香腸，什錦蘇盤，熏雞，白肚兒，蒸八寶豬，江米釀鴨子，罐兒野雞，罐兒鵪鶉，鹵什錦，鹵子鵝，鹵蝦燴蝦，熗蝦仁兒，雞脯，兔脯，菜蟒，銀魚，······不多，整好的三百道”

靈氣，對于人來說有什么好處，表現就在這里。

記憶力。

一個身體里有蔥郁靈氣的人，不止傷口復原得快，一般的毒素無害，記憶力那個好，簡直就是過目不忘。

她現在說的這些，是改良版的報菜名，里頭的全部都是肉菜。

這點，她沒說慌，只是會不會做，呵呵呵連吃她都沒有全部吃過，做，怎么可能。

呵呵呵···不過她有菜譜，上頭連肉多少，鹽幾克煮幾分鐘都標明了，而這幾年，為了吃，她確實學習了下廚藝，幾十道還是能做出來的。

畢竟瞧這多，做法卻就是那些。

宋灼蓁大氣都不歇的就報出三百道菜名來，不說她會不會做，就說這些菜沒有一個是她們聽過的這點，就夠宋家大小張大嘴吧。

心里，她們只有一個想法，玉娘，可真是多才多藝啊。

宋家人對于宋灼蓁的大言不慚是一點也不懷疑，姚掌柜的卻直接聽愣了，里頭好多食材都是他不知道的。

一個開飯館的不知道食材，這