第231章 煎餅(2 / 2)

        殺倭寇,再加上他為百姓籌款治理水患重建家園的事情,在百姓心中越來越有威望。

        “各位宋縣的父老鄉(xiāng)親,大家好!今天叫大家來的目的是推廣一種美味的食物,這食物叫玉米!”

        林風(fēng)說完打開大缸的蓋子,對辛小妹和幾個(gè)義民堂的小姑娘說道:“把煮玉米發(fā)給大家嘗嘗。”

        辛小妹幾人立刻把里面煮的金黃的玉米放進(jìn)了盤子里,然后開始發(fā)給在場的百姓。

        聶宏財(cái)也來了,他拿到玉米后迫不及待地啃了一口,眼中頓時(shí)星光燦爛。

        “甜而不膩,香味濃郁,好吃,非常好吃!”

        分到玉米的百姓都吃得津津有味,尤其是女人和小孩。

        一個(gè)大缸發(fā)完后,林風(fēng)說道:“沒有吃到煮玉米的不用著急,下面的美食你們先品嘗。”

        林風(fēng)又打開一個(gè)大缸,讓辛小妹把里面的美食拿了出來,“這道美食叫煎餅,就是用玉米磨成面以后烙成的。”

        他拿起一個(gè)平底鍋,倒上一勺玉米面糊,用攤子熟練地把玉米面糊抹平,不一會兒,玉米糊就變成了金黃色的散發(fā)著香氣的薄餅。

        “這就是制作煎餅的方法。”林風(fēng)對辛小妹說道:“把煎餅發(fā)給大家嘗嘗。”

        金黃酥香的煎餅自然引得大家一陣贊賞。

        “玉米還有其他吃法。”

        林風(fēng)再次舀了一勺玉米面糊倒在平底鐵鍋上,并沒有攤開,而是直接烙了起來,不一會兒,玉米糊做成了一個(gè)個(gè)圓圓的厚面餅。

        “這叫玉米餅,也很美味,如果大家覺得攤成煎餅麻煩,可以烙成這種玉米餅,做法簡單而且好吃。”

        聶宏財(cái)高聲道:“林師爺,這玉米確實(shí)好吃,不過哪里有賣玉米的地方,我可以去大量購買,讓宋縣的百姓都能吃到。”

        “沒有地方買,因?yàn)榇蟪€沒有人種過這種糧食。”林風(fēng)說道。

        “好種嗎?”聶宏財(cái)又問道。

        “非常好種!比你們以前種的所有農(nóng)作物都好種,下面我說一下玉米的種植方法和步驟,玉米種植對土地要求不高,什么樣的土地基本都能種,一般是四五月份種植,不過七八月份種也可以,在冬天到來之前也能有收獲。

        玉米種植距離最適合于每株三四公分的距離,這給玉米種子足夠的生長空間和生長所需的水和養(yǎng)分,播種后要覆蓋上一層薄土,并適量澆水,使土壤保持微微濕潤的狀態(tài),這樣玉米才能快速出苗……”

        “這就是種植玉米的具體步驟,我相信在場有很多有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)民,一聽就能明白。”

        江山風(fēng)華錄:開局從賣驢開始

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