“愛國,現在光齊哥那邊的機器已經調試好了。你看我們的面餅和火腿腸什么時候開始安排試生產?”韓春燕已經將車間和機器設備相關的生產資料準備好了,現在問詢劉愛國的建議。
“我這邊同通過小農場大嫂于莉的關系已經聯系了一批的鮮活凍畜肉,禽肉和魚肉。腌制,攪拌,斬拌,最后灌入塑料腸衣,高溫殺菌的過程也反復的實驗了,成功沒有問題,現在就可以安排試生產?!眲蹏詮南愀刍貋硪院笠彩敲Φ哪_不沾地的,他知道不管是方便面還是火腿腸,關鍵性的核心技術和配方必須掌握在自己的手中。
火腿腸是經過加工和包裝的食品,具有改善食物的口感,延長保質期等作用。它的特點是肉質細膩,鮮嫩爽口,攜帶方便,食用簡單,保質期長。和泡面一起是絕佳的搭配。龍令秋那邊的炸雞店也弄了一起,油炸以后搭配售賣,現在看效果還是非常好的。
“姐夫之前做的產品總是和我們國家的悠久歷史相結合的,這里我和查看了不少的資料,倒是發現了一些很有意思的東西,想來做宣傳的時候可以考慮加進去?!表n春燕現在對于運營這一塊還是有著不俗的見解的。
“那就太好了,春燕你說說看?!眲蹏浅5母吲d,自己的妻子越是能干自己就越發的感到光榮。
“傳說,北宋末年,抗金名將宗澤,把家鄉浙江義烏的特產,做粽子的咸豬腿肉帶給宋高宗趙構品嘗。皇帝嘗后贊口不絕,賜名“火腿”,為了方便工業化生產,把配制好的火腿裝在腸中。雖說這種中國歷史上出現過的火腿跟現在的火腿腸差別非常大了,但也是一個非常有趣的傳說不是,還有就是抗金名將宗澤了,那可是英雄人物?!表n春燕對于宗澤,了解了生平后還是非常欽佩的,作為典故的主人公,那是再好不過了。
“是的,春燕,還得是你,厲害!”劉愛國給自己妻子不加修飾的大大的贊揚。
“我們的師傅,還開發出了一個系列,腌漬的,熏蒸的,到時候一起實驗了,再投放到市場看看反響,眼下當前還是先以穩為主?!狈蚱迌蓚€商議好了后續的一些的事情。
一個月后,朋悅的便利店出現了一系列師傅牌的方便面和念念牌的火腿腸,很多的地方都是現場演示泡面搭配火腿腸,并邀請顧客試品嘗,這一免費的活動頓時是火爆了起來,連帶銷量也是水漲船高的,前景十分的喜人。
“京茹,你看這就是我們朋悅開發研究的方便面,這上面是不是我的頭像,何師傅?!毕掳嗟臅r候傻柱興高采烈的帶了一箱的方便面回到了家里。
“我看看?!鼻鼐┤阍具€是將信將疑的,原本傻柱回來說了,她認為有這個出名的好機會李正陽為什么自己不上,讓給何雨柱他們這幫廚師?
“真的是你啊,柱子哥,你別說這圖像看著比本人都好看?!鼻鼐┤缡菒鄄会屖值姆磸涂粗掷锏姆奖忝?。
“不對啊,媳婦,我聽著這不像是你夸我的話?。俊鄙抵悬c糊涂了,圖像看著比本人都好看,啥意思,不是我了唄?還是我自己就不好看。
“哈哈哈,柱子哥,肯定是夸你的,不要注意細節,那個不重要?!鼻鼐┤懔ⅠR反應過來了,好言安撫道。
“爸,你看,這方便面上面印的是我哥何雨柱的頭像,何師傅,看著多好看?!焙斡晁氐郊遥⒓磳⒂∮猩抵^像的方便面拿給了何大清看。
“奧,奧,真的是我那傻兒子,沒想到啊,我何家在你哥的手里還能出一次風頭,也算對得起先人了?!焙未笄逡恢睂ψ约旱倪M去過的事情耿耿于懷,認為是丟了何家的顏面?,F在和女兒女婿住在一起,很少回南鑼鼓的。
“爸,你說我哥現在也算出名了,你說會不會有別的單位過來邀請他?他會不會經不起誘惑?”何雨水怕傻柱得意,愛出