“水生,你今年17了吧?”江月琴和藹的問道面前的這個小伙子。
“是的,江奶奶。”到底是個大孩子了,說話之還有點羞澀的樣子。
“水生,我看你抓雞,殺雞的動作非常的熟練,在家里現在都是你在照顧爹爹的?”黃紅英看水生處理這些動作非常的麻利的,想來現在家里家外的都是這個孩子。
“黃奶奶,爸媽出去做工了,我和爹爹在家里,這些活我從小就會,爹爹年紀大了,我應該孝順一點的。”水生說的很自然,非常的質樸。
“真的是個好孩子。”黃紅英和江月琴對望了一眼。
“你已經初中畢業了,平常在家里除了照顧爹爹的生活,一般的都會做些什么?”三個人一邊閑聊一邊和水生一起做午飯。
“家里現在有6畝地,我們這邊都是水稻和麥子換著種的,每年除了上繳的公糧之外,剩下的也就夠溫飽了,爸媽都是在外面找些零活干干。”都說窮人的孩子早當家,這個可不是什么品質問題,關鍵還是窮,不得不過早的負擔起家里生活的擔子。
江月琴剛進來的時候就觀察過唐家的現狀了。三間正房,還是泥坯的,上面蓋的也是茅草。東邊靠著墻拖了半間,充當廚房的,西邊是兩間小一點的廂房。農村土墻的房子現在還是非常普遍的,相應的門窗都不是很大。陰天的時候屋子里面的采光就會很差了。
屋子前面有一小片的菜園子。四周用籬笆圍著,里面一個墑子一個墑子的規劃的非常的整齊,小白菜,韭菜,蔥,辣椒,芫荽什么的,都是一些常見的蔬菜,長得郁郁蔥蔥的,看著就讓人喜歡。
院子的前面,靠近菜園子的邊上栽種了一棵杏子樹,兩棵梨樹,還有四棵的桃樹。這些果子是一家人難得的水果來源了,在這里基本上每家每戶的都有幾棵。廚房的前面還有一口井,使用小桶系著長長的繩子扔下去,兩只手輪流交替拎上來的,平常上面蓋了一個木板,提水的小桶就放在上面,同時也防止臟的東西落下去。
屋子的后面是一小片的竹園,圍繞四周的是一條溝,一般也就1-2米的寬度,從水生的介紹知道,大多數的人家都是這樣的,冬天的時候每家都會挖淤泥的,說是小溝其實就是小河一樣的,基本上常年有水的,可以澆菜園子,洗衣服什么的,很多的都是連通的,活水,里面野生的小魚小蝦也有不少的,特別是以小鯽魚居多的。冬天清理河泥的時候經常的會挖到過冬的泥鰍和黃鱔的。
屋子竹園里面的竹子平常可以編個菜籃子和籮筐什么的,建房子的時候也是屋架的首選材料,其他的像搭個黃瓜架子什么的,是非常的實用的,80,90年代蘇北的農村基本上家家戶戶都會長上一小片的。
“水生,這魚你們這里一般是怎么燒的?”江月琴見水生將魚給殺了,并打了幾個花刀,放在了盆子里面待用。在廚房一角的壇子里面掏出了幾顆的咸菜。
“江奶奶,這魚我準備和咸菜燉,這個長菜幫子的咸菜是自家腌的,脆脆的,生吃也可以的。炒的,燉的,都好吃的,如果曬干了就是梅干菜,弄個碗,放點辣椒和香油,放在飯鍋里面一蒸,可好吃了,曬干了可以放好久的。”
“水生,你可真能干。”黃紅英現在越發的喜歡這個孩子,孝順,伶俐,勤快。
“這個大公雞和土豆燉了吃,土豆也是家里長得。”廚房里面有個小地窖,水生拿了個小籮筐,彎腰撿了不少出來。
“孩子,我來幫你洗。”江月琴和黃紅英在外面的水井邊上提水清洗土豆,一個個土豆子圓滾滾的,洗完之后拿個小盆裝著。
這個時候水生從菜園子里面薅了一撮蔥,摘了一把尖椒。清洗
