豬草不用煮多久,沒一會兒就好了。
把煮熟的豬草舀到木桶里慢慢放涼,肖清荷又拿起折耳根仔細的摘干凈,用清水淘洗兩遍,放筲箕里把水瀝干,然后又把野蔥洗干凈。
豬食涼得差不多了,一大桶,以肖清荷現在的力氣根本就提不動。
不過她不是不會思考的笨蛋,一大桶提不動,小盆小盆的她總端得動。
將豬食舀到盆里,肖清荷一盆一盆的端到豬圈,將豬食倒進食槽。
豬圈里養著兩頭豬,是去年十月份的時候買的豬仔,現在已經幾十斤重了,得喂到年底才送到鄉里去賣。
聞到食物的味道,兩頭小豬急吼吼的爬了起來,擠在食槽前,把腦袋埋進去,呼嚕呼嚕的吃了起來。
肖清荷站在豬圈外,面無表情的看著它們,心里在想,根據系統的提示,木元氣不能直接作用于動物,想要讓動物基因得到進化,必須從它們入口的食物著手。
可是豬一般吃的都是豬草,她總不能把珍貴的元氣水弄去澆灌野草吧?
有沒有什么可以種植的,又適合豬吃的東西呢?
看來她得問一下媽媽。
家里沒有表,肖清荷也不知道具體幾點了,估摸著大略十一點左右了,她就開始煮飯。
把米下鍋,煮到只有一個白點兒的程度,用漏瓢將米撈起,放筲箕里瀝水,米湯淋到米上,滴到下面的瓷盆里。
鍋里加水燒開,把甑子放進去,將米飯倒進去,再切上幾顆紅苕放里面,大火快蒸。等蓋子冒大氣兒的時候,飯就蒸好了。
林靜賣完菜,一臉疲憊的回到家,迎接她的就是大米的清香和紅苕的甜香,她走進廚房,驚訝的道“荷花兒,你把飯煮好了?”
肖清荷回頭笑道“媽,我身體已經大好了,以后你忙的時候我可以幫忙煮飯的。豬我也喂了,是我去山里打的豬草。”
林靜欣慰極了,笑著摸摸女兒的頭“我家荷花兒真能干。打豬草的時候不要走太遠,就在山腳就行,山里危險。”
“嗯,我知道的。媽,我摘了點折耳根和野蔥回來,中午咱們涼拌折耳根吃吧,再煮個青菜蛋皮湯。”
肖清荷覺得,家里既然自己養了雞,雞蛋就不要太省了,錢重要,但身體更重要。
“行,媽給荷花兒做個青菜蛋皮湯。”
林靜放下空背篼,打水洗了洗手,擦了把臉,就開始做菜。
鍋里加一點豬油,開始冒煙之后,倒入打散的蛋液,鍋鏟把蛋液劃開,兩面煎黃,然后加水煮開,下鹽,擰一把青菜放進去,水一滾就起鍋,撒上蔥花,一碗清爽的青菜蛋皮湯就完成了。
洗干凈的折耳根裝盆里,野蔥切成長段拌進去,拿一個小碗,切一點姜蒜末,加入醬油、醋,舀一勺海椒面,調勻,淋在折耳根上,再撒上一勺白糖,涼拌折耳根就做好了。
坐上桌,看著那盆涼拌折耳根,肖清荷吸了吸口水。
林靜打開甑子蓋,舀出兩碗米飯,表揚道“荷花兒這飯蒸得不錯。”
只見碗里,米飯散疏,顆顆分明,不軟不硬,恰恰好。
肖清荷也很滿意,沒想到自己第一次做飯,就能做得這樣好,看來她還挺有做飯的天賦嘛。
“媽,你吃蛋。”肖清荷夾了一大塊蛋皮放媽媽碗里,說“我早上已經吃了兩個雞蛋了,我聽廣播說,每個人每天只能吸收最多兩個雞蛋的營養,多了就浪費了。”
林靜對這話表示懷疑。
肖清荷一本正經的點頭“真的,我聽村里的廣播說的!媽,你看我最近臉上都長了一點肉了,你還這么瘦,每天又要做那么多事,你多吃點,你要是生病了,誰來照顧我呀?”
林靜聽了這話,心里一凜,她