聽(tīng)到雙黃蛋,韓老太太有了幾分精神,好奇的道“你咋知道是雙黃蛋的?還有誰(shuí)賣(mài)蛋只賣(mài)兩個(gè)?”
周建明就把早上買(mǎi)菜的經(jīng)歷說(shuō)了一遍,韓老太太聽(tīng)說(shuō)打出來(lái)兩個(gè)雞蛋都是雙黃蛋,這樣的運(yùn)氣還真是少見(jiàn),對(duì)于兒子買(mǎi)的那兩個(gè)雞蛋也有了幾分期待。
“那你就蒸一個(gè),我還是小的時(shí)候,在地主家當(dāng)丫鬟,有一次小姐沒(méi)胃口,賞了我一個(gè)雞蛋吃,沒(méi)想到運(yùn)氣那么好,竟然是個(gè)雙黃蛋,那是我吃過(guò)的,最好吃的蛋……”
回憶起年幼時(shí)候的往事,韓老太太心中有無(wú)限的感慨。
“那我給您煮水煮蛋?”
同樣是雙黃水煮蛋,或許能讓媽回憶起童年時(shí)的感覺(jué),讓媽更容易接受。媽雖然腿腳不好,牙口還是不錯(cuò)的。
“也好。”
水煮蛋需要在冷水的情況下把蛋下鍋,等水燒開(kāi)之后就關(guān)火,讓蛋在熱水里悶上幾分鐘,這樣煮出來(lái)的蛋,蛋清細(xì)嫩,蛋黃略帶一點(diǎn)糖心,最是有營(yíng)養(yǎng)。
不多時(shí),周建明就把煮好的雞蛋撈出來(lái),放到冷水里泡了一下,熱脹冷縮之下,蛋殼和蛋清分離,剝出來(lái)的雞蛋非常的光滑。
“媽?zhuān)€真是雙黃蛋。”
在乳白色的蛋清邊沿,能看到兩個(gè)明顯的橙色的點(diǎn),顯然只有兩個(gè)蛋黃才會(huì)出現(xiàn)這樣的情況。
聞著雞蛋獨(dú)有的香味,韓老太太終于有了想進(jìn)食的感覺(jué),她手指有些顫抖的捏住雞蛋,放嘴邊小小的咬了一口。
蛋清很嫩,輕輕一咬就被咬開(kāi),嚼一嚼,有淡淡的甜味在口中散開(kāi)。再一咬,就咬到了蛋黃,被咬開(kāi)的蛋黃橙得微微泛紅,口感非常的細(xì)膩,香濃的蛋味讓韓老太太的眼眶都濕潤(rùn)了。
她呢喃道“就是這種感覺(jué),就是這種感覺(jué)……”
再吃一口,舌尖的味蕾似乎從沉睡中蘇醒,她搖搖頭,呢喃道“不,這比我當(dāng)初吃的那個(gè)雙黃蛋還要好吃!”
一個(gè)雞蛋吃完,韓老太太還有些意猶未盡“哎呀,好久沒(méi)吃過(guò)這么好吃的東西了。”
周建明見(jiàn)老母親把一個(gè)雞蛋都吃了下去,心里歡喜得不行“媽要是喜歡,我讓那戶(hù)人家把雞蛋攢著,全賣(mài)給我。”
不就是一毛五嗎,只要媽能吃得下去,就是兩毛,他也愿意掏!
“你可不許占別人便宜!”
“那不能!今兒人小姑娘還說(shuō)送我呢,我沒(méi)讓。”
韓老太太點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō)“這是對(duì)的,老百姓也不容易呢,你這個(gè)父母官,當(dāng)為群眾做實(shí)事,做好事才行。”
周建明沉吟道“我之前聽(tīng)說(shuō),現(xiàn)在有一種雜交水稻,畝產(chǎn)可以達(dá)到三百公斤,鄉(xiāng)里準(zhǔn)備今年在幾個(gè)村試點(diǎn)栽種,如果產(chǎn)量真的有這么高,明年就全鄉(xiāng)推廣。”
原來(lái)周建明是鳳鳴鄉(xiāng)的二把手,主管鄉(xiāng)里的經(jīng)濟(jì)建設(shè)工作。
韓老太太說(shuō)“是該先試點(diǎn),你要知道,你們的一個(gè)決策,對(duì)于老百姓來(lái)說(shuō),可能就是一年的收入,必須要謹(jǐn)慎謹(jǐn)慎再謹(jǐn)慎。前些年,已經(jīng)走了不少的彎路,造成了那么多的損失,應(yīng)當(dāng)引以為戒啊。”
周建明正色點(diǎn)頭“媽放心吧,兒子寧愿走得慢一點(diǎn),穩(wěn)一點(diǎn),也一定不會(huì)冒進(jìn),拿老百姓的利益當(dāng)兒戲的。”
韓老太太對(duì)自己這個(gè)兒子還是放心的,聽(tīng)他這么說(shuō),就不再關(guān)注這個(gè)問(wèn)題。
于丹是鳳鳴鄉(xiāng)小學(xué)的語(yǔ)文老師,年前才查出有孕,她和丈夫都因?yàn)樾律牡絹?lái)而歡喜。
然而,最近一段日子,她孕吐非常厲害,不單是葷腥,就是蔬菜、水果,也是吃啥吐啥,甚至于,連喝水也吐!
但不吃也不行呀,不僅自己的身體受不了,肚子里的孩子更受不了,只能每次都勉強(qiáng)自己咽下去,哪怕是不一會(huì)兒就吐了呢,多少也在肚子里待了一會(huì)兒,身體好歹吸收到了那么一點(diǎn)點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)