老板呵呵笑了兩聲，透明的餃子皮？這是欺負他沒見過世面嗎？他做了半輩子的餃子皮了，別見了，聽都沒聽過有透明的餃子皮！

等林靜走了，他對老婆：“現在的人吶，真以為自己是才嗎？”

“咱們家的餃子皮，也是幾輩人傳下來的，琢磨來琢磨去，調整了好幾次配比，才做出今這模樣的。那些啥都不懂的，真以為自己隨便弄出來的餃子皮，就能比咱家的還好吃？”

老板娘白了他一眼：“你管人家那么多做什么呢？賣不出去虧的也是她自個兒，咱們賺的都是一樣的。趕緊的，再和點面出來，怎么今買餃子皮、抄手皮的人這么多？”

老板緊了緊衣領，：“這鬼氣，一下子這么冷，大家都想吃口熱乎的唄?！?

林靜買好了東西，回到自己的攤位，和了兩盆餡料出來。

一盆白菜豬肉餡，這個用普通的餃子皮來包，里面加的蔥和雞蛋是好東西，餃子皮里面又加了一點靈泉水，所以賣七毛錢一籠。

一盆韭菜豬肉餡，這個用水晶餃子皮來包，里面加的韭菜和雞蛋是好東西，餃子皮里面不僅加了靈泉水，還是像水晶一般晶瑩透亮的，所以多賣五分錢一籠。

林靜看著女兒寫在牌子上的價格，有些擔憂，聲的：“咱們賣的比館子里的還貴，這樣真的好嗎？要是沒人買怎么辦？”

“所以我上面也寫了，前三優惠大酬賓，只要八折啊。白菜豬肉餃，八折只要五毛六，比館子里便宜。水晶韭菜豬肉餃，八折只要六毛錢，和館子里一個價。哪怕是為了嘗個新鮮，也會有人來買的。”

“咱們家的餃子媽媽你也嘗過的，味道那么好，只要這三有人買，三后咱們恢復原價，他們嘗過的人就不可能不繼續來買的?！?

林清荷最清楚種花家的吃貨們，吃過了美味之后，再讓他們去吃那些普通口感的，哪怕便宜一些呢，他們也不會樂意的。

都愿意花錢下館子了，誰還在意多出來的那一毛兩毛的？

提起自家餃子的味道，林靜多少有零信心。

這幾她為了和自家餃子做對比，還去街上幾家賣蒸餃的店，分別買了半籠來對比，結果很明顯，她家的餃子味道要好得多！

而且吃過之后，回味無窮，恨不得都吃！

不像其他家的餃子，多吃兩回就有些膩味了。

在心里給自己打打氣，林靜開始和餡料，包餃子，上籠開蒸。

等第一鍋餃子蒸好，時間正好是六點半左右，起得早的，已經來菜場溜達買菜了，林靜這邊蒸餃的香味隨風飄遠，讓聞到味道的人都覺得饑腸轆轆起來。

林靜母女倆今早上也還沒有吃飯呢，一樣端了一籠出來就開吃。

白菜豬肉餡的餃子也還罷了，韭菜豬肉餡的餃子，那味道可是霸道得很，周圍擺攤的人直接忍不住了。

隔壁一位大媽咽了口口水，：“你那個韭菜餡的，給我來一籠。”

林靜頓時高心道：“好嘞！”

林靜顧不上吃，先給大媽夾了一籠水晶韭菜豬肉餃，放在油紙袋里遞過去。

大媽給了錢，接過一看：“嘿，你這餃子皮是怎么弄的，竟然是透明的！”

林靜就笑：“這是楚州那邊的做法呢，叫做水晶餃子皮?！?

“楚州那邊的做法??？怪不得這么洋氣呢！”

在八十年代，楚州的名氣可是非常的大，那邊的服裝、電子產品，在內地都是鼎鼎有名的，一起楚州，那絕對就是洋氣的代名詞！

“怪不得比白菜豬肉餡的要貴上五分錢呢?！?

她趁熱嘗了一口，只覺得餃子皮綿軟彈糯，一口咬下，就有一股湯汁流出，肉香味、韭材鮮味、雞蛋的鮮美混合在一起，花椒面、胡椒面、香油，這些東西也都是提升香味的，讓人恨不得把舌頭都吞下去