方峰燁點頭“說的也是。不過既然都已經通過兩場了,我想小姐對明天的考核也十拿九穩吧?不如我們今天找個館子吃一頓,算是慶祝一下?”
“這個主意好!”
沈嵐秋舉雙手贊成“要不咱們去玉瓊樓?離這兒不遠,又是百年老店,味道很好的。”
“玉瓊樓確實不錯。”沈越辰也同意
“剛好,明天的考核不是調湯和制點心嗎?玉瓊樓的湯品堪稱一絕,而且從這過去,也能路過五鼎齋,買些點心嘗嘗,說不定能從中找點靈感呢?”
“沈公子的主意甚好,我們去玉瓊樓,讓方皓去五鼎齋買點心。”
方峰燁和沈越辰不謀而合。
童瑤聽他們你一言我一語,都不好意思插嘴說自己不想去。
大家都這么熱情,總不能壞了大家的興致,也就跟著一起去了。
玉瓊樓湯品繁多,除了家常能做出來的葷素湯水,還有家常做不出來的極品鹿鞭湯、罐煨山雞絲燕窩湯、蛤什蟆魚唇湯等等。
光是菜譜,就看得眼花繚亂。
在吃這方面,世家很講究,所以點菜這么糾結的事,就交給沈家兄妹倆。
沈嵐秋點了一道龍井竹蓀。
食材有干竹蓀、魚茸、豌豆、水發菜、熟火腿末、油菜末,豆苗和雞蛋清,是一道葷素搭配,卻又不油膩的湯品。
不僅童瑤,連南弦看了都嘖嘖稱贊,現在人的美食創意,跟他那時候相比,果然已經進步了許多。
有男人在場,免不了就要多喝幾杯。
方峰燁和沈越辰三杯酒下肚,就聊到了一起。
一說盛和堂生意如何,一說上回盛和堂免費藥材救濟了前方征戰的將士,沈越辰就對方峰燁豎起大拇指
方掌柜仁心仁德,實在值得敬佩。
方峰燁也是很久沒有這么開懷暢飲,雖然對方是個比自己小很多的孩子,但是丞相府的公子,見識不比一般人,說到救死扶傷的事,還是很有話頭的。
童瑤和沈嵐秋湊在一起,依舊聊聊女孩子最愛的話題。
比如什么胭脂好看啦,哪家秀坊又出了新品。
而對于美容養顏,童瑤又很有自己的一套,通過食補而非妝容,內調改善氣色等等,說得沈嵐秋一愣一愣,恨不得就要找玉瓊樓要來紙筆記錄。
童瑤笑說不用這么麻煩,等頂級廚師的考核結束,她可以派人給她送一份,把沈嵐秋樂壞了。
原本只是打算小聚,誰知這一下聊開了,硬是吃到玉瓊樓打烊,四個人才依依不舍地告別,順便還約了明晚的飯局,等考核結束,不管結果如何,一定要好好慶祝一番。
三天的考核,一轉眼就接近尾聲。
做好點心的童瑤從考場出來,所有人都緊張地湊過來。
沈嵐秋“怎么樣?”
沈越辰“發揮如何?”
方峰燁“反正已經結束了,就別管結果了。”
最后一場考核是二十取一,能通過上午的考核,眾人已經很滿意,所以不管能否拿到頂級廚師頭銜,結果都不會太差。