岡薩雷斯說“我也和周記者一樣，很喜歡吃春卷，在菲律賓，用春卷皮包裹香蕉油炸的平民小吃，還是很受歡迎的，在菲律賓像這種香蕉作為食材的街邊小吃還有很多。”

“外皮炸得酥脆，配上香蕉松松軟軟地口感真的很好吃，也不太貴，一個大概1030比索，餓了時候可以來一根填肚子，這是非常貼近民眾的小吃，在菲律賓還是很常見的，還是很容易買到的，也很方便，買了就能直接吃了，人們還是很喜歡的。”

“嗯，這種油炸食品，香脆可口，大人和小孩都喜歡吃！”

“還有另外的美食，類似炒面，在菲律賓的街邊經常能夠看到，這道小吃的特色在于不是加醬汁炒，而是醬油、自制魚醬汁、鹽和胡椒等一起炒制，炒面類各地使用的面有所不同。”

岡薩雷斯帶著周森去品嘗，周森吃了以后覺得還是很好吃的。

“我們中國還有炒米粉，除了面還加了卷心菜、胡蘿卜、洋蔥、青椒、大蒜和豬肉，擠上配送的小酸橙拌上食用，也是很好吃的，不知道你來中國的時候是否吃過炒米粉？”

岡薩雷斯笑了，“中國的美食更多了，我去中國做交換生留學的時候，章院長和老師們還是帶著我去品嘗過中國菜，也品嘗過中國的一些街邊小吃。”

“留給我的印象，中國菜很豐富，品種很多，還分很多菜系，地域不同，有不同的風味，小吃也是非常多，去一個城市，如果是一線城市或是二三線城市，幾乎能看到人的地方，街邊就會有飯店。”

周森笑了，“有人的地方，就會有需求，有需求就有市場，有市場，就有商機，有商機，就很容易做生意。”

“是的，這是我很佩服中國人的方面，中國人真的很聰明，很有經商頭腦，開餐館，做生意，哪怕是很簡單的小吃，經過廚師的手，精心設計，總能做出出彩點，吸引周邊的食客。”

“我去中國留學的時候，每逢周末的時候，我就喜歡去找一家街邊小店，點上幾道可口的小吃，找一個靠近窗戶的座位，坐下來，看著街景，慢慢品嘗！”

“那個情景，我至今還是很想念，我以后有機會去中國，我還會抽空，品嘗中國的美食，中國的美食真的太有吸引力了，太好吃了！”

周森聽著岡薩雷斯對中國美食贊不絕口，也十分高興。

“是的，我們中國美食確實很好吃，歡迎你有機會來中國，如果我有空的話，我也愿意陪著你一起品嘗一下我們中國的美食。”

岡薩雷斯笑了，又把話題拉了回來，他帶著周森又去看了其他菲律賓當地的美食。

當地常見的甜品，在菲律賓語中是“大雜燴”的意思，里面有芋頭冰淇淋、果凍、水果、珍珠、椰果、五谷、豆類等，刨冰配上這些豐富的食材。

主要是椰子味的芋頭冰淇淋為基底，菲律賓的餐廳自不用說，快餐店也可以吃到，而且各店在上面放的配料也不同，吃過了很多家之后終于找到了自己鐘愛的口味，周森平常不太吃甜食，偶爾品嘗一下，還是覺得很好吃的。

周森笑了，“品嘗一下冰淇淋，我也感覺我變年輕了，又仿佛回到了大學生時代了！”

岡薩雷斯點頭微笑，“哈哈哈，是的，偶爾吃點冰淇淋，還是挺不錯的，一般都是女孩子和小孩子喜歡吃得多，成年男人，在歐美國家他們飯后有吃冰淇淋的習慣，而我們亞洲的男性沒他們吃冰淇淋多，只是偶爾吃吃，我也是偶爾品嘗一下，還是挺好吃的！”

接下去岡薩雷斯又帶著周森去吃毛蛋，孵化到一半的雞蛋，里邊有半個小雞，每個毛蛋里邊小雞的成熟程度不同，大小也不同，菲律賓的街邊小店經常有賣的，滾燙的毛蛋外邊用紙包裹著，里面還有一小撮粗鹽，撒上這個鹽后再食用。

菲律賓的水果相當豐富，單是香蕉的種類就很多