約瑟夫說“我們匈牙利的特產(chǎn)還是很多的，除了葡萄酒、海蘭德的瓷器之外，還有很多，比如說花邊是匈牙利最古老最傳統(tǒng)的特產(chǎn)之一，歷史也比較久遠(yuǎn)，有兩種花邊比較盛名，一種叫做切特耐克，另一種叫哈拉施?！?

“前者比后者更為久遠(yuǎn)，來源可以追溯到愛爾蘭時代流行的花邊；后者較前者創(chuàng)新一些，體現(xiàn)在準(zhǔn)備工作上就只需要圖案、細(xì)絲和一根針。”

“方小姐，我可以帶你去看看，在一些小作坊里，有很多匈牙利婦女都喜歡制作一些花邊，她們做得非常精美，你一定會喜歡的?！?

“好，女孩子很喜歡花邊，我也很有興趣去看一看！”

約瑟夫帶著方韻找到一家手工作坊，這位匈牙利婦女自我介紹說，她叫吉娜，四十歲，帶他們?nèi)タ此谱鞯男傺览ㄟ叀?

“哇，真是太漂亮了，有純白色的花邊，也有五顏六色的花邊，花紋挺好看的！”

婦女笑了，“是的，這些花邊都是我精心設(shè)計的，有很多顧客慕名前來，有的要畫出花紋要定做，我會根據(jù)顧客的需要來設(shè)計、制作花邊，小姐，你長得這么漂亮，買一些回去，可以配在裙子上，很好看的。”

“好吧，我買一些，我有黑色的裙子，我買一些白色的花邊和紅色的花邊。”

方韻挑選了花邊，很滿意，問老板“老板，這個花邊也很好看，你給我們介紹一下。”

“這種花邊運用了一種創(chuàng)新技術(shù)，就需要紙上畫的圖案、一顆針和一根細(xì)絲，連卡洛喬的刺繡畫也可以用幾個巧妙的針法改為卡洛喬花邊，顧客很喜歡這種花邊，銷量也很好，非常精美漂亮，很受顧客歡迎。”

約瑟夫又帶方韻去看匈牙利的另外一種特產(chǎn)，薩拉米香腸這是一種匈牙利特有的美食，在整個歐洲大陸都很受歡迎，銷量很大。

這種烤腸主要是加工過程比較特別，當(dāng)然也包括烤腸的制作原料，那就是不同部位的豬肉了，但是精肉和肥肉的比例是有一定配方的，這樣做出來的烤腸才能香而不膩。

約瑟夫說“匈牙利烤腸很有名，在匈牙利幾乎家家戶戶都要吃烤腸，我們家過節(jié)的時候也囤了不少，成為匈牙利的家常菜，這種烤腸又香又不膩，很好吃，很受老人和孩子們的歡迎，所以我都給家里買了不少，方小姐，也可以買一些帶回國送給自己的親朋好友?！?

方韻點頭，“嗯，這種烤腸我吃過，確實口感很好，搭配其他的菜也很好吃，我要買一些的?！?

約瑟夫說“匈牙利是世界第一大鵝肝出口國，鵝肝也很出名，和烤腸一樣，也是匈牙利的特產(chǎn)，我?guī)Х巾嵭〗阍诓蛷d里吃過。”

“是的，我記得，鵝肝的味道真的很不錯，又香又好吃，確實名不虛傳，我也很喜歡?！?

約瑟夫說“鵝肝含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇和鐵、鋅、銅、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)，有補(bǔ)血養(yǎng)目之功效，對人體還是很有好處的?！?

“你們中國人說‘民以食為天’，我們匈牙利人也很喜歡美食，你們中國人，特別是四川人、湖南人很喜歡吃辣的食物，我們匈牙利也有辣椒，我?guī)闳タ纯葱傺览睦苯贰！?

約瑟夫又帶著方韻去一家專門制作辣椒的店，店主很大方，拿出辣椒給他們看。

“我們的辣椒很有特色，深紅色辣椒粉磨得很細(xì)，這種辣椒，放入湯里，可以給美食調(diào)鮮味兒，辣、或者微辣都是匈牙利廚藝的代表，在塞格德和卡洛喬栽培著世界上最佳的辣椒，而且全世界加拿大、美國、日本都在使用我們匈牙利的辣椒，我們還是很驕傲的?！?

方韻又買了一罐匈牙利辣椒，約瑟夫建議她帶回去，吃面條的時候放一些，很入味，很好吃。

約瑟夫夫婦又帶方韻去超市逛一逛，為了更加貼近民眾生活，超市