聽著羅賓的介紹，又聽了這位老人講述了他制作德國(guó)香腸的心得體會(huì)，曲麗華還是有很深得趕出，源自于帶俄國(guó)人對(duì)美食的熱愛(ài)，這位德國(guó)香腸的手藝人，言語(yǔ)之間都充滿了對(duì)這個(gè)事業(yè)的熱愛(ài)和敬佩，他也身體力行的盡了自己的力量來(lái)堅(jiān)持制作德國(guó)香腸。

雖然很多年輕人都覺(jué)得制作德國(guó)香腸已經(jīng)是傳統(tǒng)的手藝了，已經(jīng)不是高科技產(chǎn)業(yè)，也不是很有前景的互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)，ai產(chǎn)業(yè)，也許未來(lái)智能機(jī)器人更加熱門，但是曲麗華覺(jué)得無(wú)論科技怎么發(fā)展，人總是需要吃飯的，美食行業(yè)永遠(yuǎn)也不會(huì)過(guò)時(shí)，最多是配送的方式比以前更加先進(jìn)，更加快速罷了。

為了表示對(duì)這位老人的職場(chǎng)，考察團(tuán)的團(tuán)員們有出錢購(gòu)買了一些這位老人制作的德國(guó)香腸，看著大家都稱贊他的手藝好，老人笑的合不攏嘴。

羅賓說(shuō)“既然我已經(jīng)帶著大家品嘗了德國(guó)的香腸，接下來(lái)，我就介紹一下德國(guó)的美食吧，相信大家對(duì)美食一定都很感興趣。”

曲麗華點(diǎn)頭，“好的，羅賓請(qǐng)給我們介紹一下德國(guó)的菜肴吧，我們來(lái)德國(guó)，還沒(méi)有去好好的品嘗一下德國(guó)菜，我是第一次來(lái)德國(guó)，只是吃過(guò)德國(guó)的香腸，還并不知道德國(guó)人平時(shí)都喜歡吃什么？”

“好的！”羅賓笑了，“那我就來(lái)詳細(xì)的介紹一下德國(guó)菜肴吧，我?guī)Т蠹胰サ聡?guó)飯店看看，一邊吃，一邊聊，這樣更有體會(huì)和感受！”

羅賓帶著大家去找了一家德國(guó)飯店，坐了進(jìn)去，叫來(lái)服務(wù)員點(diǎn)餐。

曲麗華和孟文杰在菜單上，又看到了熟悉的德國(guó)香腸和火腿，他們問(wèn)羅賓，為什么會(huì)有這么多的德國(guó)香腸和火腿？

羅賓笑了，“這可是我們的招牌菜，德國(guó)的國(guó)菜就是在酸卷心菜上鋪滿各式香腸及火腿，有時(shí)用一整只豬后腿代替香腸和火腿，那燒得熟爛的一整只豬腿，德國(guó)人吃起來(lái)還是很厲害的。”

“當(dāng)然了我也知道你們中國(guó)人也特別能吃，很多地方的人都很喜歡美食，只要有好吃的，總是能聊到一塊兒去。”

“這倒是，只要有好吃的，就能交到朋友！”孟文杰笑著說(shuō)。

羅賓也笑了，“好吧，我就進(jìn)入正題了，我來(lái)為大家介紹一下德國(guó)菜，德國(guó)菜是德意志地區(qū)的菜系，在口味上較重，材料上則較偏好豬肉、牛肉、肝臟類、香料、魚類、家禽及蔬菜等，調(diào)味品方面使用大量芥茉、白酒、牛油等，而在烹調(diào)上較常使用煮、燉或燴的方式。”

“德意志民族是日耳曼人的直系后裔，旁支個(gè)性豪放及剽悍，在飲食方面喜好大塊肉、大碗酒的吃法，但經(jīng)過(guò)時(shí)代的變遷而有了很大的改變。”

“雖然有一些改變，但是還是保留了一些傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣，德國(guó)菜在肉類的應(yīng)用有其獨(dú)特的方法，單是火腿、熏肉、香腸等的制作就有不下數(shù)百種，特別是在巴伐利亞州所產(chǎn)的，其數(shù)量及品質(zhì)均堪稱第一。”

“在世界美肴中也占有相當(dāng)?shù)牡匚唬浞N類樣式有咸的、煙熏的、釀餡的，有的加上芥茉子，亦有用豬血做成的肉腸，真可謂是不勝枚舉，而這些肉類的制品大都是吃冷的，但也有不少香腸或熏肉是以熱食為主的，而這類食品在食用時(shí)通常會(huì)附帶酸菜、烤洋芋及芥茉醬。”

“在配菜上面，好像也和世界其他國(guó)家也有相似，俄羅斯人也喜歡用芥末醬，法國(guó)、意大利他們也喜歡用芥末醬，印度、泰國(guó)、馬來(lái)西亞還喜歡用咖喱，德國(guó)也用咖喱，但是沒(méi)有像泰國(guó)、印度、那邊用的比較辣，他們口味比較重，喜歡吃辛辣的食物。”

“和歐洲其他國(guó)家一樣，德國(guó)人也是喜歡吃肉類，豬肉、牛肉、雞肉，這都是常見的主要肉類，如酸牛肉用醋、香料先腌泡數(shù)日，取出后加以燜或燉，而在食用時(shí)切片，并附火洋芋醬，還有紅燴牛肉卷及生的韃靼牛排。”

“在西餐中，牛排比較多，也是一個(gè)主推的