劉元昭來(lái)到國(guó)公府上,徐允禎直接湊了過(guò)來(lái),拉著劉元昭走到大堂里,大堂里站著三個(gè)女子,一人全身是白色,一人是紅色,另一人是黑色。
徐允禎一臉猥瑣的笑容“嘖嘖嘖,嘶……劉老板啊,本公活了這么多年,沒想這一改變衣服的穿著,哎呀呀,這看的本公真是心癢難耐啊!”說(shuō)著就拉著一侍女把玩。
劉元昭上前道“國(guó)公爺,小公爺,在下稍微調(diào)整一下,一定比起之前更誘人。”
說(shuō)著,劉元昭就上前調(diào)整,那幾個(gè)女子想后退,卻被劉元昭身后的徐廷鴻的眼神嚇得不敢動(dòng)作,任劉元昭操作。
經(jīng)過(guò)劉元昭一改,那侍女蓮步輕移,更是弱柳扶風(fēng),儀態(tài)萬(wàn)方。
徐允禎父子大嘆劉元昭真乃奇人,引為知己。
劉元昭從國(guó)公府上出來(lái)時(shí),腿腳有些軟了,這徐家父子府上美女還是挺多的,不像后世美女相貌一模一樣,完全比不上港片盛行時(shí),美人多姿多樣,劉元昭現(xiàn)在就是這么個(gè)體會(huì)。
不得不說(shuō)一句有錢人就是會(huì)玩。
之前就只顧著玩樂,剛上馬,劉元昭就覺得一陣饑餓感襲來(lái),他對(duì)幾名手下說(shuō)道“走,去找家酒樓吃飯。”
于是一行人來(lái)到了秦淮河邊上的一家酒樓。
劉元昭也沒選什么雅間,直接就在二樓找了一張靠窗的桌子,在這里可以看到一些秦淮河的風(fēng)景,也可以看到剛剛睡醒,打開窗來(lái)梳妝打扮的女子。
月間的秦淮河兩岸的樹木到了落葉期,這給了那些有才的青樓女子感慨自己的年華消逝,抑或是才子感嘆自己的落花有意流水無(wú)情。
劉元昭招呼幾名手下坐下,叫酒樓伙計(jì)上菜上酒。比如這咸水鴨,鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。
而以中秋前后,桂花盛開季節(jié)制作的的鹽水鴨色味最佳,名為桂花鴨。
還有這東坡肉以豬肉為主要食材,菜品薄皮嫩肉,色澤紅亮,味醇汁濃,酥爛而形不碎,肉色清清爽爽,香糯而不膩口。
“糖醋”中國(guó)各大菜系都擁有的一種口味。糖醋排骨起源浙江,是典型的一道浙菜。
正宗的糖醋排骨做法和用料都頗為講究,一般排骨選用仔排、肋排。排骨需先去除血水,瀝干腌制入味,然后裹上粉下油炸至表面金黃酥脆撈出備用,冰糖炒出糖色后放排骨入鍋翻炒,最后淋上米醋調(diào)成糖醋味。
這里一定要用米醋,陳醋味道太重影響口感!
除了這些還有叫花雞,狗肉,梅干菜,大閘蟹等等。至于長(zhǎng)江三鮮——刀魚、鰣魚、河豚。則是要春季才能吃到了。
江南有名的便是黃酒和女兒紅了。黃酒香氣濃郁,甘甜味美,風(fēng)味醇厚。
女兒紅酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,純凈可愛,使人賞心悅目。
它有誘人的馥郁芳香;而且往往隨著時(shí)間的久遠(yuǎn)而更為濃烈。
它的味給人印象最深,主要是醇厚甘鮮,回味無(wú)窮。女兒紅酒的味是6種味和諧地融合。
這6味即是甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鮮味、澀味、以上6味形成了女兒紅酒不同尋常的“格”,一種引人入勝的,十分獨(dú)特的風(fēng)格。
南宋著名愛國(guó)詩(shī)人陸游住東關(guān)古鎮(zhèn)時(shí),品飲女兒紅酒后寫下了著名詩(shī)句“移家只欲東關(guān)住,夜夜湖中看月生”。
吃著美食,喝著美酒,看著秦淮河的美景,也是亂世中的愜意。
旁邊的文人學(xué)子就不一樣了,喝了酒之后,那是意氣風(fēng)發(fā),激揚(yáng)文字。
特別是最近徐允禎等勛貴占地建樓一事,不少百姓流離失所,這就引起了不少愛國(guó)士子的不滿,特別是東林學(xué)派的追隨者。
抨擊時(shí)事已經(jīng)是文人的習(xí)慣了。
不遠(yuǎn)處就有一