本書又上炕,細細看著。
如柏將石榴花盆栽搬至原處,喚了丫鬟細細整理地面,立好桌子。
才去換如松將膳食搬進來。
今日蘇皎若點的是鴨子,雖然不是吃鍋子的季節,但廚房的魏添生覺得大姑娘定會喜歡。
說是熬的白白的湯底,再涮著綠綠的青菜,夏日吃清爽又滋養!
等鍋子擺好,白滾滾的鴨子湯底燒的沸騰,依稀翻滾著紅棗枸杞,邊上大盤小盤的裝著有蔬菜拼盤、土豆、蘑菇、豆皮、河蝦、剛打出來的牛肉丸與一盤片的薄薄的羊肉片。
還有一盤姜母鴨,主食是準備了細細的手工面,等鍋子吃的差不多放一把下去,滾了,撈上氣就能吃了。
還配了幾盤拍黃瓜之類的開胃小菜。
調味料則是瓶瓶罐罐擺了小半桌,札喇芬揮了揮手讓他們都下去,只留下如柏與如松。
屋內烏泱泱的一堆人出去后,感覺這個屋子都大了不小,又吩咐如柏將全部的窗戶開到最大,冰盆也拉近不少。
傍晚微熱的風吹過冰盆溫度降好幾度,再配上鴨肉火鍋簡直完美。
雖然讓如柏、如柳留下,但火鍋著這種東西還是自己涮著吃味道好,便讓他們在旁待著,自己拿著小碟子配了兩個刷鍋的調理。
一個是油碟,是由小米椒+花生碎+辣椒面+蔥花+香菜+蒜泥+香油+醋+醬油構成,無論是涮青菜還是肉類都美味。另一個是干碟,就直接拿盤桌上的干辣椒碟。
配好沾碟后,開始把牛肉丸下下去,再丟了一些自己愛吃的菜。
在等鍋里的東西熟的時間里,札喇芬把筷子的目標轉向了姜母鴨。
姜在春夏兩季有去濕功能。
面前這盤姜母鴨醬香醇厚,咬下去鴨肉緊實而又不柴,有一股很濃郁的麻油味道,讓人十分上癮。
在下嘴的時候,如松又端上一碗青花瓷碗,里頭裝了些牛乳,吊在屋內的冰盆上面,供大姑娘隨拿隨喝。
吃飽喝足后,已經是到了酉時了,天漸漸暗下,蘇皎若趴在一個黃花梨卷草紋腿炕桌,半瞇著眼,看著她們忙進忙出的把個個蠟燭點上。
“聽說白通房今晚把老爺勾到自己屋內了!”屋外傳來幾聲小丫頭們討論的八卦。
“白通房這次翻身定會為難與我們姑娘。”
蘇皎若冷笑了一聲“如柏,出去看看是誰在亂嚼舌根,父親去哪位通房那,身為我身邊的丫頭,怎么能打聽這些。”
如柏正在旁擺弄著花草吩咐她們換下前幾日的換上新的,聽到蘇皎若的吩咐,立馬放下手中的活,出去將哪幾個嚼舌根的拖去了正房。
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